Le Domaine Cerreto Piano de Morellino di Scansano en Toscane

Domaine Cerreto Piano
Le domaine propose 4 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 12 des domaines de Toscane
Il se situe en Morellino di Scansano dans la région de Toscane

Le Domaine Cerreto Piano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Morellino di Scansano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cerreto Piano

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cerreto Piano à Morellino di Scansano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cerreto Piano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cerreto Piano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cerreto Piano

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cerreto Piano

Les vins rouge du Domaine Cerreto Piano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, giouvetsi (plat grec) ou emincé d'endives au jambon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cerreto Piano

Au nez le vin rouge du Domaine Cerreto Piano révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Cerreto Piano est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cerreto Piano

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.48/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cerreto Piano

  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Morellino di Scansano

La région viticole du Morellino di Scansano se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Villa Acquaviva et le Domaine Alberese y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Morellino di Scansano sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Morellino di Scansano révèle souvent des types d'arômes de cerise, romarin ou épices et parfois aussi des arômes de mûres mures, fruits noirs ou floral.

En bouche du Morellino di Scansano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 219 domaines et châteaux dans la région du Morellino di Scansano, produisant 383 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Morellino di Scansano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Cerreto Piano

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cerreto Piano

Les vins blanc du Domaine Cerreto Piano s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagne aux courgettes et chèvre frais, quiche au fromage façon gâteau magique ou blinis maison extras à la farine de sarrazin.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cerreto Piano

En bouche le vin blanc du Domaine Cerreto Piano est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cerreto Piano

  • Vermentino

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cerreto Piano

Une route des vins de prévue dans la région de Morellino di Scansano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cerreto Piano.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

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