Le Château la Dorgonne de Rhône méridional en Côtes du Rhône

Château la Dorgonne - Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 10 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 391 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Côtes du Rhône

Le Château la Dorgonne fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château la Dorgonne

À la recherche des meilleurs vins du Château la Dorgonne à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château la Dorgonne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château la Dorgonne avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château la Dorgonne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château la Dorgonne

Les vins rouge du Château la Dorgonne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, tajine d'agneau aux abricots (maroc) ou loubia.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château la Dorgonne

Au nez le vin rouge du Château la Dorgonne révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Château la Dorgonne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château la Dorgonne

  • 2011avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château la Dorgonne

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rosés du Château la Dorgonne

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château la Dorgonne

Les vins rosé du Château la Dorgonne s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), pondu congolais ou moules à la crème supers.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château la Dorgonne

Au nez le vin rosé du Château la Dorgonne révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château la Dorgonne

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château la Dorgonne

  • Grenache
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Château la Dorgonne

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château la Dorgonne

Les vins blanc du Château la Dorgonne s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, pâtes au thon ou salade forestière.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château la Dorgonne

Au nez le vin blanc du Château la Dorgonne révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou pommes. En bouche le vin blanc du Château la Dorgonne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château la Dorgonne

  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château la Dorgonne

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Ugni blanc
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Vinaigre de vin

Produit issu de la fermentation acétique du vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château la Dorgonne

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château la Dorgonne.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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Le mot du vin: Vinaigre de vin

Produit issu de la fermentation acétique du vin.