Le Domaine ΚΤΗΜΑ ΧΡΟΝΗ de Kavala de Macedonia
Le Domaine ΚΤΗΜΑ ΧΡΟΝΗ fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Kavala à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine ΚΤΗΜΑ ΧΡΟΝΗ à Kavala parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine ΚΤΗΜΑ ΧΡΟΝΗ. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine ΚΤΗΜΑ ΧΡΟΝΗ avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine ΚΤΗΜΑ ΧΡΟΝΗ s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, carré d'agneau aux herbes ou couscous royal.
La région viticole du Kavala se situe dans la région en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lalikos Vineyards et le Domaine Lalikos Vineyards y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Kavala sont les Assyrtiko, Merlot et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kavala révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Kavala, produisant 19 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kavala s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.
Les vins blanc du Domaine ΚΤΗΜΑ ΧΡΟΝΗ s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chou pommé en cocotte, burger au saumon fumé - crème de ciboulette ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins rosé du Domaine ΚΤΗΜΑ ΧΡΟΝΗ s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), endives au jambon ou cuissot chevreuil à préparer la veille.
Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.
Une route des vins de prévue dans la région de Kavala ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine ΚΤΗΜΑ ΧΡΟΝΗ.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
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