Le Domaine Clos Grandinaz de Sion de Valais

Domaine Clos Grandinaz
Le domaine propose 4 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 13 des domaines de Valais
Il se situe en Sion dans la région de Valais

Le Domaine Clos Grandinaz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Sion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Clos Grandinaz

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Clos Grandinaz à Sion parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Clos Grandinaz. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Clos Grandinaz avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Clos Grandinaz

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Clos Grandinaz

Les vins rouge du Domaine Clos Grandinaz s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, tanjia ou escalopes de veau à la tomme de savoie.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Clos Grandinaz

  • 2014avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Clos Grandinaz

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Sion

La région viticole du Sion se situe dans la région en Valais en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Fils de Charles Favre et le Domaine Les Fils de Charles Favre y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sion sont les Pinot noir, Chasselas et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sion révèle souvent des types d'arômes de jeu, groseille ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de cassis, canneberge ou fruits sechés.

En bouche du Sion est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 23 domaines et châteaux dans la région du Sion, produisant 87 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sion s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux.

Les grands vins blancs du Domaine Clos Grandinaz

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Clos Grandinaz

Les vins blanc du Domaine Clos Grandinaz s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Clos Grandinaz

  • 2016avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Clos Grandinaz

  • Sylvaner

Découvrez le cépage: Sylvaner

Le sylvaner est cultivé essentiellement en Allemagne et en Alsace. Son bourgeon – quelque peu cotonneux – ainsi que les jeunes feuilles sont de couleur verte. Il en est de même en ce qui concerne les rameaux qui sont côtelés. Une fois arrivé à maturité, la couleur dominante est le vert-doré et on observe de petites baies elliptiques avec des grappes de petite à moyenne taille. Le fruit mur est alors orné par des feuilles à cinq lobes. La face inférieure du limbe de chaque feuille est légèrement velue.Ce cépage craint la chlorose, la pourriture grise, l’oïdium et le mildiou. Il est également sensible au temps de gel et au vent à cause de ses longs rameaux. Il peut être cultivé sur n’importe quel terroir, même s'il préfère les sols caillouteux, sablonneux et légers.Le vin est idéal pour accompagner les charcuteries, les poissons et les coquillages. Il est effectivement moyennement acide et propose un ensemble complexe d’arômes tels que l’amande amère, des fonds fruités et floraux. Le goût affiche un excellent mélange de miel et de fruits confits ou secs.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Clos Grandinaz

Une route des vins de prévue dans la région de Sion ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Clos Grandinaz.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Clos Grandinaz et des vins de la région

Les Lozériens s’invitent à bord de l’IGP Cévennes

Terroirs d’altitude Sommaire Terroirs d’altitude La Lozère, ses paysages en terrasse, ses châtaigniers mais aussi son vignoble ! Quarante communes situées dans la partie lozérienne du massif cévenol font désormais partie de l’aire de production de l’IGP Cévennes. Le décret est paru au Journal officiel au cœur de l’été. « Au moment de la création de l’IGP (en 1992, ndlr), c& ...

Les vins de Bordeaux à Hong Kong : le liquoreux, un bien-aimé en mal de ventes

Au pied des hauts buildings et de camelots bradant des masques d’Halloween, la cave ne paye pas de mine. À Hong Kong, parfois, les devantures extérieures ne dévoilent pas l’opulence qui repose au-dedans : chez King’s Wine Cellar, dans la Stanley Street, on trouve quelques-unes des plus belles étiquettes des vins de Bordeaux. Près des châteaux Angelus, Haut-Brion ou Léoville Las Cases, seul un flacon de blanc moelleux (un ...

Cognac : Elie Semoun, tout feu tout flamme, allume un alambic

Il dit « boire rarement, peu, mais toujours du très bon ». Ce week-end à Cognac, Elie Semoun est servi ! Vendredi, le célèbre humoriste a ouvert la deuxième édition du Ban de la distillation, la grande fête dédiée au miracle de la double chauffe charentaise. #Cognac Elie Semoun tout feu, tout flamme ! Ce vendredi chez #Hennessy, l'humoriste a ouvert le Ban de la distillation 2024. pic.twitter.com/tCoTu6 ...

Le mot du vin: Impériale

Bouteille d'une contenance de 6 litres ((synonyme de mathusalem).