Le Domaine Corte Balda de Primitivo di Manduria aux Pouilles

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Corte Balda

Les vins rouge du Domaine Corte Balda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), spaghetti à l'encre de seiche (italie) ou epaule d'agneau marocaine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Corte Balda

Au nez le vin rouge du Domaine Corte Balda révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Corte Balda est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Corte Balda

• 2019avec une note moyenne de 3.60/5
• 2017avec une note moyenne de 3.53/5
• 2016avec une note moyenne de 3.40/5
• 2018avec une note moyenne de 3.39/5
• 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Corte Balda

Les vins blanc du Domaine Corte Balda s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de waterzooï de la mer, quiche estivale au thon ou légumes crus et dip fromage blanc et roquefort.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Corte Balda

En bouche le vin blanc du Domaine Corte Balda est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Corte Balda

• 2016avec une note moyenne de 3.61/5
• 2017avec une note moyenne de 3.38/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Corte Balda

Les vins rosé du Domaine Corte Balda s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .