Le Domaine Corte Sermana de Lugana en Lombardie

Domaine Corte Sermana
Le domaine propose 9 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 15 des domaines de Lombardie
Il se situe en Lugana dans la région de Lombardie
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Le Domaine Corte Sermana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Lugana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Corte Sermana

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Corte Sermana à Lugana parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Corte Sermana. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Corte Sermana avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Corte Sermana

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Corte Sermana

Les vins rouge du Domaine Corte Sermana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, pates au pistou ou le cassoulet de mamie mélanie.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Corte Sermana

  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Corte Sermana

  • Rondinella
  • Corvina

À la découverte de la région viticole de Lugana

La région viticole du Lugana se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Montonale et le Domaine Zenato y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Lugana sont les Chardonnay, Garganega et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lugana révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), mangue ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de balsamique, peau d'orange ou huile.

En bouche du Lugana est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 272 domaines et châteaux dans la région du Lugana, produisant 510 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lugana s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins rosés du Domaine Corte Sermana

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Corte Sermana

Les vins rosé du Domaine Corte Sermana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, chirashi saumon avocat ou seiches à la plancha.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Corte Sermana

  • Rondinella
  • Corvina

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Les grands vins effervescents du Domaine Corte Sermana

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Corte Sermana

Les vins effervescent du Domaine Corte Sermana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, tajine d'agneau aux coings ou tarte au potiron et aux lardons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Corte Sermana

  • Trebbiano

Le mot du vin: Rancio

Odeur et goût caractéristiques de certains vins ayant subi un élevage de type oxydatif, c'est-à-dire au contact de l'oxygène (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, etc.).

Les grands vins blancs du Domaine Corte Sermana

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Corte Sermana

Les vins blanc du Domaine Corte Sermana s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, noix de st jacques à la crème ou fondue savoyarde aux cèpes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Corte Sermana

En bouche le vin blanc du Domaine Corte Sermana est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Corte Sermana

  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Corte Sermana

  • Trebbiano

Découvrez le cépage: Rondinella

Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Corte Sermana

Une route des vins de prévue dans la région de Lugana ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Corte Sermana.

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

Actualités du Domaine Corte Sermana et des vins de la région

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Le mot du vin: Rancio

Odeur et goût caractéristiques de certains vins ayant subi un élevage de type oxydatif, c'est-à-dire au contact de l'oxygène (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, etc.).

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