Le Domaine Corvée fait parti des domaines à suivre à Mercurey. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Mercurey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Corvée à Mercurey parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Corvée. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Corvée avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Corvée s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, osso buco aux champignons ou civet de marcassin nature.
La région viticole du Mercurey se situe dans la région du Côte Chalonnaise en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine François Raquillet et le Domaine Michel Juillot y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mercurey sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mercurey révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), poire verte ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de tomate, poivre blanc ou cassis.
En bouche du Mercurey est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 274 domaines et châteaux dans la région du Mercurey, produisant 482 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mercurey s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Mercurey ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Corvée.
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1979.
Infographie « Sud Ouest » Il faut voir ce petit bout de femme tronçonner les billots, fendre les bûches et les jeter dans l’âtre rougeoyant. Il faut écouter le crépitement de la flamme, le chuintement de la tuyauterie et le glouglou du mince filet d’eau-de-vie, là, à l’autre bout de l’alambic en cuivre. Enfin, il faut respirer. Humer les fleurs blanches, la pêche écrasée et l’herbe sous l’orage… Bienvenue chez Mathilde Bégaud, 33 ans, viticultrice en Saintonge. Nous sommes au lieu-dit Les Vineus ...
Un vignoble à Nuits-Saint-Georges (Côte-d’Or). SARRAMON-CARDINALE / PHOTONONSTOP / SARRAMON-CARDINALE / PHOTONONSTOP Bourgogne hautes-côtes-de-nuits Nuiton-Beaunoy, « Le Prieuré », 2019 Epatante cave coopérative, qui réunit des viticulteurs de la côte de Nuits et de la côte de Beaune (d’où son nom), la maison Nuiton-Beaunoy propose souvent de bonnes cuvées à prix doux, comme cette sélection parcellaire. Dans le verre, le vin offre un plaisir immédiat, avec une mine brillante, des arômes de fruit ...
Domaine de la TouraizeLes Corvées 2019AOC ArboisVin rougeVin du Jura Note : 91/100Prix : 22 € Commentaire de dégustation : Ce trousseau 2019 manifeste beaucoup d’aplomb et de générosité. Le mot du domaine : « Nous avons effectué un égrappage manuel, puis un encuvage par gravité. Suivit de l’inertage de la cuve au CO2 et d’une cuvaison de 2 semaines. La fermentation a été faite par levures indigène ...
Pied de vigne.
