Le Château de Chamirey de Mercurey en Bourgogne
Le Château de Chamirey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Mercurey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Château de Chamirey est un superbe domaine viticole situé sur les coteaux de Mercurey en Bourgogne, en France. Les vignobles se situent sur des sols argilo-calcaires datant du mésozoïque, offrant aux raisins une richesse aromatique mais aussi une saveur fine et une longue persistance gustative. La qualification de l'appellation Mercurey force l'accès au domaine aux seules cépages Pinot Noir et Chardonnay qui représentent plus de 60% du vignoble. Le Château de Chamirey est une propriété familiale et a été exploitée depuis le XIXe siècle par la famille Barnier. La famille gère attentivement les vignes ainsi que tous les aspects de la production et de la commercialisation des vins. Le Château de Chamirey possède un très beau château ancien, qui date de 1710 et qui était autrefois un grand site viticole. On peut y admirer la cave historique, le cellier et une magnifique cave à vin en pierre, ainsi qu'une rivière. Les principaux vins produits par le domaine sont des vins rouges, blancs et rosés que l'on peut déguster dans leur chais élégant. La famille Barnier offre également des visites gastronomiques et œnologiques, afin que les visiteurs puissent découvrir leur savoir-faire et leur passion pour la production de vins de qualité. Le Château de Chamirey produit des vins qui reflètent un mélange de terroir et de tradition, avec des notes de fruits rouges et noirs, des arômes épicés ainsi que des sous-notations vanillées et boisées. Les raisins sont récoltés manuellement et vinifiés selon des méthodes classiques grâce à des techniques qui favorisent une expression de terroir exceptionnelle. Les vins produits par le domaine sont venus à la fois des coteaux des Monts du Mâconnais et de la Côte Chalonnaise. Le Château de Chamirey est un domaine magique qui produit des vins élégants et complexes, capables de plaire même aux amateurs les plus raffinés. La famille Barnier met tout son savoir-faire et sa passion pour proposer des vins de qualité qui se révèlent être de véritables trésors à découvrir.
