Le Domaine de l'Europe de Mercurey de Côte Chalonnaise
Le Domaine de l'Europe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Mercurey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine de l'Europe à Mercurey parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de l'Europe. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de l'Europe avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine de l'Europe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, escalopes de veau à la tomme de savoie ou lapin au cidre et aux pommes.
En bouche le vin rouge du Domaine de l'Europe est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Mercurey se situe dans la région du Côte Chalonnaise en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine François Raquillet et le Domaine Michel Juillot y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mercurey sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mercurey révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), poire verte ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de tomate, poivre blanc ou cassis.
En bouche du Mercurey est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 274 domaines et châteaux dans la région du Mercurey, produisant 482 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mercurey s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Mercurey ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de l'Europe.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Négoce sur mesure Sommaire Négoce sur mesure Mais pourquoi le milliardaire islandais Róbert Wessman est-il tombé amoureux de Bergerac au point d’y acheter trois propriétés et d’imaginer “La Folie”, assemblage baroque de vins de son château de Saint-Cernin avec des jus de Provence, d’Italie et d’Espagne ? Basé à Londres, Róbert Wessman est surnommé “The viking boss” sur son ...
« On est pris en otage et sacrifiés au profit des véhicules chinois » Sommaire "On est pris en otage et sacrifiés au profit des véhicules chinois" "Si l’Europe ne nous suit pas, on est mort" « T’chine, T’chine, le Cognac trinque », « Barnier courbe l'(é)chine », « Sacrifiés », pouvait-on lire sur des banderoles du cortège parti du siège de l’Union générale des viticulteurs pour l&rsq ...
Forte mobilisation ce mardi 17 septembre 2024 à Cognac (Charente), où les viticulteurs en colère expriment leur colère contre la probable et l’imminente instauration de surtaxes chinoises sur le cognac et les brandys produits dans l’Union européenne. #Cognac Les viticulteurs manifestent ce mardi contre le « silence » de la France et de l’Europe face aux menaces de surtaxes chinoises. Anthony Brun, président de l’UGVC, expose les revendications du syndicat. pic.twitter.com/i6BIGUziVj ...
État d'un vin trouble, dû à la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.