Le Domaine de Coyeux de Rhône méridional en Côtes du Rhône

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de Coyeux

Les vins rosé du Domaine de Coyeux s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gyros de porc, poisson cru à la tahitienne ou noix de saint jacques sauce au chorizo.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine de Coyeux

• 2014avec une note moyenne de 4.20/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Coyeux

Les vins rouge du Domaine de Coyeux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de la potée de bernard, epaule d'agneau de thomas ou magrets de canard aux fruits rouges.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de Coyeux

Au nez le vin rouge du Domaine de Coyeux révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine de Coyeux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Coyeux

• 2008avec une note moyenne de 4.13/5
• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2007avec une note moyenne de 4.07/5
• 2009avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 3.80/5
• 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine de Coyeux

Les vins doux naturel du Domaine de Coyeux s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pad thai ou flan pâtissier traditionnel.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine de Coyeux

Au nez le vin doux naturel du Domaine de Coyeux révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux, pierre ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits rouges ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine de Coyeux

• 2016avec une note moyenne de 4.20/5
• 2014avec une note moyenne de 4.20/5
• 2010avec une note moyenne de 4.20/5
• 2012avec une note moyenne de 4.10/5
• 2009avec une note moyenne de 3.97/5
• 2007avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Coyeux

Les vins blanc du Domaine de Coyeux s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de soupe chinoise à la poule, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou poule au pot à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de Coyeux

En bouche le vin blanc du Domaine de Coyeux est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de Coyeux

• 2016avec une note moyenne de 4.20/5
• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine de Coyeux

Les vins doux du Domaine de Coyeux s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .