Le Domaine des Grands Egards de Basse Loire dans la Vallée de la Loire

Domaine des Grands Egards
Le domaine propose 6 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 488 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Basse Loire dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine des Grands Egards fait parti des domaines à suivre à Basse Loire. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Basse Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine des Grands Egards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Grands Egards à Basse Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Grands Egards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Grands Egards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine des Grands Egards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine des Grands Egards

Les vins rouge du Domaine des Grands Egards s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine des Grands Egards

  • Abouriou

À la découverte de la région viticole de Basse Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé .

Les grands vins blancs du Domaine des Grands Egards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine des Grands Egards

Les vins blanc du Domaine des Grands Egards s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de poulet indien (korma simplifié), allumettes au fromage ou dos de cabillaud vapeur aux petits légumes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine des Grands Egards

  • Melon de Bourgogne

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins effervescents du Domaine des Grands Egards

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine des Grands Egards

Les vins effervescent du Domaine des Grands Egards s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: pH

Abréviation de l'expression "potentiel hydrogène", le pH est un paramètre qui permet de définir si un milieu est acide ou basique. Un pH élevé donne un vin mou, un pH très bas traduit un vin trop acide.

Les grands vins rosés du Domaine des Grands Egards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine des Grands Egards

Les vins rosé du Domaine des Grands Egards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, paupiettes au whisky ou rôti de magrets farci au foie gras confit.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine des Grands Egards

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine des Grands Egards

Une route des vins de prévue dans la région de Basse Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Grands Egards.

Découvrez le cépage: Abouriou

L'Abouriou noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Lot-et-Garonne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Abouriou noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Provence & Corse, Armagnac, Languedoc & Roussillon .

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