Le Domaine des Radoubs de Méditerranée en Vin de Pays

Domaine des Radoubs - Rosé
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 236 des domaines de Vin de Pays
Il se situe en Méditerranée dans la région de Vin de Pays

Le Domaine des Radoubs fait parti des domaines à suivre à Méditerranée. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine des Radoubs

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Radoubs à Méditerranée parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Radoubs. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Radoubs avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine des Radoubs

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine des Radoubs

Les vins rosé du Domaine des Radoubs s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine des Radoubs

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5

À la découverte de la région viticole de Méditerranée

La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.

Le Terroir y est varié, mais il est largement caractérisé par la bordure méridionale des Alpes et par le ClimatMéditerranéen chaud et Sec. La plupart des vignobles se trouvent dans les collines et les vallées des contreforts alpins, car l'altitude plus élevée offre une excellente situation de Maturation avec un soleil Abondant et des nuits froides. Le mistral du nord et les brises de mer du sud se heurtent souvent au printemps et à l'automne, créant des périodes de fortes pluies qui assurent une hydratation abondante des vignes tout au Long de la saison de croissance. L'IGP Méditérranée est largement utilisée, car elle fournit un indicateur géographique alternatif sans les exigences strictes de vinification et de sélection des cépages imposées par les lois de l'AOC de la région.

Cela dit, une grande partie des vins Méditérranée IGP sont rosés et sont élaborés dans un style typiquement provençal. Les cépages comme le Grenache, la Syrah, le Carignan et le Cinsaut dominent les vins rouges et rosés, tandis que les vins blancs (qui ne représentent qu'une petite partie de la production) sont généralement élaborés à partir de Vermentino, de Viognier et de Muscat. Les vins Méditérranée IGP étaient auparavant classés comme Vin de Pays, mais comme cette catégorie de vin français a été progressivement supprimée depuis 2009 en raison de sa mauvaise image auprès des consommateurs. Ils sont désormais classés en Indication Géographique Protégée (IGP).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine des Radoubs

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Découvrez le cépage: Plavac mali

Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

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Accord mets/vins : Que boire avec… une bouillabaisse ?

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