Le Domaine du Riaz de Côte de Brouilly dans le Beaujolais

Domaine du Riaz
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Georges Duboeuf
Il est classé au top 12 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Côte de Brouilly dans la région du Beaujolais

Le Domaine du Riaz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Côte de Brouilly à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine du Riaz

À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Riaz à Côte de Brouilly parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Riaz. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Riaz avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine du Riaz

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine du Riaz

Les vins rouge du Domaine du Riaz s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti aux courgettes et jambon italien, aiguillette de canard au miel ou boudin blanc maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine du Riaz

Au nez le vin rouge du Domaine du Riaz révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine du Riaz est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine du Riaz

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine du Riaz

  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Côte de Brouilly

La Côte de Beaujolais/brouilly">Brouilly est l'une des 10 appellations de crus de la région du Beaujolais. Elle couvre les pentes du volcan dormant du Mont Brouilly dans le centre du Beaujolais. La région est entièrement entourée par les vignobles de l'appellation Brouilly, beaucoup plus vaste, mais elle est à l'origine d'un style de vin sensiblement différent, élaboré à partir du Cépage Gamay. Les vins de la Côte de Brouilly sont concentrés et élégants, avec des caractères floraux, et sont moins terreux que leurs homologues de Brouilly.

L'appellation ne couvre que les vins rouges. Toutefois, la législation autorise une petite partie des cépages blancs en plus du Gamay. Les viticulteurs peuvent utiliser le Chardonnay, l'Aligoté ou le Melon de Bourgogne. L'appellation Côte de Brouilly couvre l'une des plus petites surfaces de tous les crus du Beaujolais, et est également l'une des plus méridionales.

Elle se situe juste au-dessus des plaines du Beaujolais, où sont cultivés les raisins destinés aux célèbres vins du Beaujolais Nouveau. L'appellation couvre des terres situées sur les communes de Cercie, Odenas, Quincie-en-Beaujolais et Saint-Lager. Le Terroir de la Côte de Brouilly est marqué par la présence de diorite - une pierre bleue tachetée qui est le résultat d'une ancienne activité volcanique. Les sols composés de diorite sur les pentes du Mont Brouilly ont tendance à être minces et caillouteux, avec un peu d'argile, et offrent une base optimale et bien drainée pour la viticulture.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine du Riaz

Une route des vins de prévue dans la région de Côte de Brouilly ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Riaz.

Découvrez le cépage: Gamay de Bouze

Le gamay de bouze est un cépage connu dès le 19ème siècle. D’origine bourguignonne, il est retrouvé, sur des superficies de plus en plus réduites, dans les vignobles de la Vallée du Cher. Il servait, entre autres, à ajouter un peu de couleur aux vins qui en manquaient. Petit mourot, rouge de couchey ou rouge de bouze sont les autres appellations de ce cépage à petites grappes. Quelquefois ailées, celles-ci sont de forme cylindrique et portent des baies de taille variable. La couleur de l’enveloppe des fruits, noir bleuté, est caractéristique, tout comme le rouge intense des feuilles à l’automne. Ces dernières sont issues de bourgeons qui apparaissent précocement. Elles sont portées par des pieds que l’on taille court et de port érigé. De vigueur moyenne, le gamay de bouze se retrouve sur les sols peu fertiles. Il faut le protéger des maladies du bois et de la chlorose. La vinification du jus rosé des pulpes donne un produit portant des notes de fruits noirs.

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