Le Domaine e Petre en Corse

Domaine e Petre
Le domaine propose 7 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 287 des domaines de Corse
Il se situe en Corse

Le Domaine e Petre fait parti des domaines à suivre à Corse. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé en plein cœur de la Corse, le Domaine E Petre est un lieu où l'amour du vin et l'authenticité de la terre se rencontrent pour donner naissance à des crus incroyables. Ce vignoble, qui semble sculpté par la main de l'homme et la nature, est réputé pour son exceptionnelle qualité et son respect de l'environnement. Implanté sur les coteaux de Taravo, le Domaine E Petre bénéficie d'un environnement idyllique, avec une vue panoramique sur des paysages qui alternent entre mer, montagnes et maquis. Ici, le climat méditerranéen avec ses étés chauds et ses hivers doux conjugué au terroir granitique confèrent à ce domaine viticole des propriétés bénéfiques indispensables pour produire des vins de grande qualité. Le vignoble, qui s'étend sur 6 hectares, est planté de différents cépages traditionnels comme le Niellucciu, le Sciaccarellu et le Vermentino, tous cultivés de manière biologique. Chaque année, ces vignes donnent des récoltes soignées et minutieusement sélectionnées pour élaborer des vins rouges, rosés et blancs, arborant une palette de saveurs et d’arômes incomparables. Au Domaine E Petre, le respect de la vigne est une valeur fondamentale. Le travail se fait selon les pratiques ancestrales, en accord avec la nature. L'usage raisonné des traitements, l'absence de chimie dans les sols et l'effort constant pour améliorer la biodiversité autour des vignes sont autant de preuves de l'engagement du domaine pour une viticulture durable et responsable. Une visite au Domaine E Petre ne serait pas complète sans une dégustation de leurs vins. Leurs cuvées sont le reflet exact du terroir corse, présentant des goûts fruités, épicés et une belle minéralité pour certaines. Le Domaine E Petre est bien plus qu'un simple vignoble.

Top des meilleurs vins du Domaine e Petre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine e Petre à Corse parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine e Petre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine e Petre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine e Petre

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine e Petre

Les vins blanc du Domaine e Petre s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), jambalaya poulet-crevettes ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine e Petre

  • 2021avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine e Petre

  • Vermentino
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Corse

La Corse est une île de la merMéditerranée, située entre la côte sud-est de la Provence et la côte ouest de la Toscane. Bien qu'elle soit plus proche de l'Italie, la Corse est sous domination française depuis 1769 et compte parmi les 26 régions de France. Les origines italiennes de l'île transparaissent dans ses vins, qui sont principalement issus des classiques italiens Vermentino et Sangiovese (connus ici sous les noms de Rolle et Nielluccio respectivement). Malgré son éloignement, les viticulteurs corses ont accumulé un portefeuille impressionnant et diversifié de Cépages - il y a très peu d'endroits sur terre où le Pinot Noir, le Tempranillo et le Barbarossa poussent côte à côte.

Plus de 40 d'entre eux, pour la plupart d'origine espagnole, italienne et française, sont autorisés à être utilisés dans des vins de qualité. Malgré cette merveilleuse diversité, la plupart d'entre eux ne sont utilisés que dans les vins IGP ; seule une petite poignée de variétés est utilisée pour les vins AOC corses (voir les étiquettes des vins français). Tout comme l'histoire italienne de la Corse est évidente dans les vins locaux, la connexion française l'est aussi. Les cépages classiques du sud de la France sont tous présents ici dans une certaine mesure ; le Grenache est un ingrédient principal de nombreux vins rouges corses et la Syrah, le Mourvèdre, le Cinsaut et le Carignan jouent tous un rôle de soutien.

Moins évident est le fait que le Vermentino/Rolle - le raisin blanc numéro un de la Corse - est sans doute autant français qu'italien. L'identité et les origines de ce cépage font l'objet d'un Long débat, mais il est aujourd'hui plus largement implanté en France qu'en Italie. Le Climat de la Corse est, pour des raisons évidentes, classé comme méditerranéen. L'ensoleillement y est plus élevé que dans toute la France métropolitaine (et les précipitations y sont donc plus faibles), ce qui rend la période de végétation bien adaptée à la viticulture à haut rendement ; les conditions météorologiques sont généralement excellentes au moment des vendanges.

Les grands vins rouges du Domaine e Petre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine e Petre

Les vins rouge du Domaine e Petre s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur), ragout de sanglier à la kriek ou lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine e Petre

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine e Petre

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache Gris
  • Nielluccio

Découvrez le cépage: Nielluccio

Le Nielluccio noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Nielluccio noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine e Petre

Une route des vins de prévue dans la région de Corse ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine e Petre.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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