Le Domaine Vincent et Francois Jouard de Chassagne-Montrachet de Côte de Beaune

Domaine Vincent et Francois Jouard
Le domaine propose 7 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 30 des domaines de Côte de Beaune
Il se situe en Chassagne-Montrachet dans la région de Côte de Beaune
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Le Domaine Vincent et Francois Jouard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Chassagne-Montrachet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vincent et Francois Jouard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vincent et Francois Jouard à Chassagne-Montrachet parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vincent et Francois Jouard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vincent et Francois Jouard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Vincent et Francois Jouard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vincent et Francois Jouard

Les vins blanc du Domaine Vincent et Francois Jouard s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous), choucroute de la mer au vin blanc ou spaghetti aux fruits de mer express.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vincent et Francois Jouard

Au nez le vin blanc du Domaine Vincent et Francois Jouard révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral ou pêche et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Vincent et Francois Jouard est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vincent et Francois Jouard

  • 2009avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.36/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vincent et Francois Jouard

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Chassagne-Montrachet

La région viticole du Chassagne-Montrachet se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine René Lequin-Colin et le Domaine Remoissenet Père & Fils y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chassagne-Montrachet sont les Chardonnay, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chassagne-Montrachet révèle souvent des types d'arômes de tropical, gingembre ou cuir et parfois aussi des arômes de mangue, salé ou prune rouge.

En bouche du Chassagne-Montrachet est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 232 domaines et châteaux dans la région du Chassagne-Montrachet, produisant 393 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chassagne-Montrachet s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vincent et Francois Jouard

Une route des vins de prévue dans la région de Chassagne-Montrachet ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vincent et Francois Jouard.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

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