Le Domaine 47 Anno Domini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine 47 Anno Domini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), pâtes sauce fond de veau ou tagine d'agneau au miel et aux oignons.
Au nez le vin rouge du Domaine 47 Anno Domini révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine 47 Anno Domini est un vin puissant.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins effervescent du Domaine 47 Anno Domini s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce bisque de homard, quiche poireaux, chèvre lardons ou cake aux tomates séchées, poivrons et feta.
Au nez le vin effervescent du Domaine 47 Anno Domini révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, épices ou boisé et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), évolution (vieillissement) ou sous-bois. En bouche le vin effervescent du Domaine 47 Anno Domini est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Les vins blanc du Domaine 47 Anno Domini s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de curry d'agneau à l’indienne, quiche au jambon et au comté ou fondue au vin rouge.
Au nez le vin blanc du Domaine 47 Anno Domini révèle souvent des types d'arômes de pommes, pomme verte ou minéral et parfois aussi des arômes de poire, herbe ou sous-bois. En bouche le vin blanc du Domaine 47 Anno Domini est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Se dit d'un vin riche en saveurs.
Les vins doux du Domaine 47 Anno Domini s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de bouchées à la reine, samoussa 3 fromages réunionnais ou poulet au riz pour robot cookeo.
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine 47 Anno Domini.
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Classement 2022 des grands crus de Saint-Emilion Le très attendu classement 2022 des crus de Saint-Émilion a été dévoilé ce jeudi 8 septembre par l’INAO (L’Institut National de l’Origine et de la Qualité). Émaillé par plusieurs polémiques ces dernières années, le classement des grands crus de Saint-Emilion existe depuis 1955 et distingue trois catégories : Grand Cru Classé, Premier ...
Après deux années de procédures et de controverses, le classement 2022 des vins de Saint-Emilion a été rendu public ce jeudi 8 septembre. Remise en cause tous les dix ans, cette nouvelle hiérarchie des vins du prestigieux vignoble bordelais permet d’apposer sur l’étiquette des bouteilles les mentions « Grand Cru Classé » ou « Premier Grand Cru Classé ». Un seul château promu Premier Grand Cru Classé A Le comité national des appellations d’origine relatives aux vins de l’INAO a retenu dans ce cl ...
CAMEMBERT : Mieux qu’un rouge, mariez-le avec du cidre Les accords vins et fromages sont à la fois une part du patrimoine culinaire français et, en même temps, une source de tourments pour de nombreux gastronomes. « Je revois les traditionnels plateaux de fromages lors des repas de famille », se souvient ainsi Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde et chef d’orchestre de ce dossier. « Un joyeux fatras en vérité : il y avait là un c ...
Se dit d'un vin riche en saveurs.
