Le Domaine Haut Menuet de Pessac-Léognan à Bordeaux

Le groupe Unicoop (Union Coopérative de Viticulteurs Charentais) cède sa marque de cognacs, Prince Hubert de Polignac, au groupe chinois Asia Turbo International Limited. Une nouvelle preuve, s’il fallait, de l’engouement asiatique pour l’eau-de-vie charentaise. Asia Turbo International Limited était un partenaire commercial du groupe Unicoop. Il détient désormais la marque avec un contrat prévoyant un approvisionnement d’eau-de-vie et de prestation d’embouteillage auprès d’Unicoop. Ce dernier, ...

Mercurey paternel Sommaire Mercurey paternel Dingue de barsac Franck Haise est capable de décortiquer longuement les deux mi-temps d’un match de football mais il disserte encore plus volontiers sur la troisième. À Lens, club qu’il a entraîné jusqu’en mai dernier, un salon lui était réservé au stade Bollaert-Delelis pour partager quelques jolies bouteilles avec une poignée de proches, des amateurs comme lui. Apr&egrav ...

Avec les champignons, choisissez un vin blanc acide ou un vin rouge tannique Sommaire Avec les champignons, choisissez un vin blanc acide ou un vin rouge tannique Quel vin boire avec une poêlée de champignons ? L’automne est là et les étals des primeurs se garnissent de toutes sortes de champignons : girolles, cèpes, pleurotes… Pour un bon accord vin et champignons, la règle de base est simple. Il s’agit de choisir un vin, bla ...