Le Château Bouscaut de Pessac-Léognan à Bordeaux

Château Bouscaut
Le domaine propose 9 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Château Bouscaut
Il est classé au top 43 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pessac-Léognan dans la région de Bordeaux

Le Château Bouscaut fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Pessac-Léognan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé sur la rive gauche de la vallée de la Garonne, le Château Bouscaut est un haut lieu historique et gastronomique en Gironde. Il est situé dans la communauté viticole de Pessac-Léognan, réputée pour les rouges corsés, fruités et élégants qui sont produits dans la région. L'exploitation viticole appartient à la famille Gerondeau depuis plus de deux siècles. Le Château Bouscaut s'inscrit à la fois dans la tradition et la modernisation. La famille Gerondeau a fait des rénovations constantes pour améliorer leur processus de production tout en respectant l'histoire et le patrimoine de la propriété. Les moyens modernes dont ils disposent aujourd'hui permettent une qualité supérieure des raisins et du vin. La superficie totale du domaine est de 53 hectares, dont 45 sont plantés en cabernet sauvignon, merlot et sauvignon blanc. La famille Gerondeau traite chaque parcelle de manière individuelle pour contrôler la qualité et la croissance des raisins. Les vignes sont entretenues et taillées de manière à offrir à chaque variété ses meilleures conditions de croissance. Elle applique également des pratiques durables pour garantir l'environnement. Les raisins obtenus sont utilisés pour produire des vins blancs et rouges. Les rouges du Château Bouscaut sont particulièrement connus pour leur intensité aromatique et leurs nuances de fruits. Avec une variété de nuances, le vin est parfait pour accompagner de nombreux mets et pour d'autres occasions. Les vins blancs sont plus légers et plus fruités avec une finale douce et délicate. Le domaine viticole Château Bouscaut est un vignoble exceptionnel et une longue tradition viticole. Bouscaut est une maison de qualité qui produit des vins classiques, mûrs et sans compromis. Depuis des siècles, leur savoir-faire et leur engagement à améliorer la qualité des vins font de Château Bouscaut, un domaine réputé. Les vins représentent l'engagement de longue date de la famille Gerondeau à offrir un produit de qualité et intemporelle.

Top des meilleurs vins du Château Bouscaut

À la recherche des meilleurs vins du Château Bouscaut à Pessac-Léognan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Bouscaut. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Bouscaut avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Bouscaut

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Bouscaut

Les vins rouge du Château Bouscaut s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, agneau mariné au vin blanc ou potée auvergnate.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Bouscaut

Au nez le vin rouge du Château Bouscaut révèle souvent des types d'arômes de chêne, poivre blanc ou fromage et parfois aussi des arômes d'amandes, menthe ou toasté. En bouche le vin rouge du Château Bouscaut est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Bouscaut

  • 1983avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1989avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1985avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1990avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Bouscaut

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Malbec
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Pessac-Léognan

La région viticole du Pessac-Léognan se situe dans la région du Graves à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut-Brion et le Château Haut-Brion y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pessac-Léognan sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pessac-Léognan révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou craie et parfois aussi des arômes de grenade, poivron vert ou rose séchée.

En bouche du Pessac-Léognan est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 140 domaines et châteaux dans la région du Pessac-Léognan, produisant 370 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pessac-Léognan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rosés du Château Bouscaut

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Bouscaut

Les vins rosé du Château Bouscaut s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Château Bouscaut

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Bouscaut

Les vins blanc du Château Bouscaut s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de paupiettes a la sauce tomate, quiche aux lardons et au gruyère ou galette bretonne à la farine de sarrasin.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Bouscaut

Au nez le vin blanc du Château Bouscaut révèle souvent des types d'arômes de chêne, pamplemousse ou floral et parfois aussi des arômes de noisettes, amandes ou toasté. En bouche le vin blanc du Château Bouscaut est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Bouscaut

  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Bouscaut

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Le mot du vin: Casse

Accident (oxydation ou réduction) provoquant une perte de limpidité du vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Bouscaut

Une route des vins de prévue dans la région de Pessac-Léognan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Bouscaut.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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Le mot du vin: Casse

Accident (oxydation ou réduction) provoquant une perte de limpidité du vin.

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