Le Domaine Homespun fait parti des domaines à suivre à Durbanville. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Durbanville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.
Notre sélection 2020. À voir aussi Le vin du jour Lidl (jusqu’à épuisement des stocks)Jean-Claude Mas,Carignan vieilles vignes 2019Terra Vitis et HVE, IGP pays-d’oc, rougePrix : 4,29 €Note Le Figaro : 14/20 Magasins U (du 29/09 au 10/10/2020)Bernard Magrez, Stellenbosch, Première 2018Coastal Region, rouge (Afrique du Sud)Prix : 4,85 €Note Le Figaro : 15,5/20 Auchan (du 22/09 au 06/10/2020)Château Fongaban 2018 bioCastillon-côtes-de-bordeaux, ...
Ce n’est pas seulement l’excitation de savoir que j’aurais les deux pieds dans les vignes du Swartland dans quelques jours, le vin lui-même décoiffe tant par sa qualité que le prix raisonnable auquel il est proposé. Créé en 2007 par Chris et Andrea Mullineux, ce jeune domaine a déjà été couronné « Winery of the Year » trois fois par le guide Platter’s (2014, 2016 et 2019). Du chenin issu de vieill ...
Envie d’une échappée belle œnotouristique à l’autre bout de la planète, on vous dit tout sur les vins d’Afrique du Sud, un vignoble aux multiples facettes… Un vieux pays du Nouveau Monde L’Afrique du Sud est assimilée aux pays du Nouveau Monde. Cependant, les origines de son vignoble remontent au 17ème siècle avec l’arrivée des Huguenots français, qui s’installent à Franschhoek, et des Hollandais, qui fondent Stellenbosch. Sa réputation internationale da ...
C'est l'évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de la bouteille. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage - mélange de vin et de sucre de canne - avant de poser le bouchon définitif. Depuis quelques années, certains producteurs remplacent ce sucre par des moûts concentrés rectifiés (jus de raisin concentré) qui donnent d'excellents résultats. Un dosage trop récent (moins de trois mois) nuit à l'harmonie gustative du champagne.