Le Domaine De Grendel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Durbanville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine De Grendel à Durbanville parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine De Grendel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine De Grendel avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine De Grendel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, paëlla valenciana mixte ou boulettes de kefta à la marocaine.
Au nez le vin rouge du Domaine De Grendel révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine De Grendel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Durbanville se situe dans la région du Cape Town en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinoneers et le Domaine De Grendel y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Durbanville sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Durbanville révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cerise noire ou chocolat et parfois aussi des arômes de moka, fruit noir ou cerise rouge.
En bouche du Durbanville est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 32 domaines et châteaux dans la région du Durbanville, produisant 232 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Durbanville s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.
Les vins blanc du Domaine De Grendel s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de brasucade de moules du languedoc, quiche aux courgettes ou tarte au chèvre frais, courgettes et thym.
Au nez le vin blanc du Domaine De Grendel révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine De Grendel est un vin avec une belle fraicheur.
Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins effervescent du Domaine De Grendel s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau au pruneau, ragoût de porc aux lardons et à la crème ou lapin de ma mère.
Au nez le vin effervescent du Domaine De Grendel révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.
Les vins doux du Domaine De Grendel s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pennes aux crevettes et courgettes, quiche au fromage façon gâteau magique ou bricks à la tomate thon et courgette.
Au nez le vin doux du Domaine De Grendel révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits sechés ou fruits tropicaux. En bouche le vin doux du Domaine De Grendel est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Les vins rosé du Domaine De Grendel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou aiguillette de canard d'automne.
Au nez le vin rosé du Domaine De Grendel révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Odeur animale que l'on retrouve dans certains vins réduits ou vieux, dont on dit également qu'ils renardent, par référence au renard.
Une route des vins de prévue dans la région de Durbanville ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine De Grendel.
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Désormais certifiée 100 % HVE et ayant banni les CMR, la marque du Baron Philippe de Rothschild accentue encore sa transition agroenvironnementale en réduisant les produits phytos présents dans ses cahiers des charges viticoles. « Pour nos quatre-vingt-dixièmes vendanges, tous les viticulteurs de Mouton Cadet sont certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale) » annonce Véronique Hombroekx, la directrice générale des marques Baron Philippe de Rothschild (BPR). « N ...
Chaque année le Tour de France cycliste traverse quelques beaux vignobles. Le parcours 2019 commence sur les chapeaux de roues. Après une étape en Champagne, la pittoresque route des vins d’Alsace est à l’honneur. Barr, Châtenois, Rorschwihr, Bergheim, RIbeauvillé, Kaysersberg, Turckheim, Eguisheim pour terminer en beauté dans la « Petite Venise » de Colmar, l’itinéraire de la 5è étape du Tour de France semble avoir été dessiné par l’Office de Tourisme ou l’Interprofession des vins d’Alsace. Il ...
Créé dans les années 1930, le vin de marque Mouton Cadet, une production de 12 millions de bouteilles, associe un réseau de centaines de vignerons, une connaissance pointue du terroir et des procédures industrielles. À voir aussi Certaines cuvées sont plus difficiles à réaliser que d’autres. « Faire Mouton Cadet, c’est résoudre le problème de la quadrature du cercle, puisqu’il s’agit, entre autres, de concilier la qualité avec la ...
Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.
