Le Domaine Phizante Kraal de Durbanville de Western Cape

Domaine Phizante Kraal
Le domaine propose 5 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 70 des domaines de Western Cape
Il se situe en Durbanville dans la région de Western Cape

Le Domaine Phizante Kraal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Durbanville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Phizante Kraal

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Phizante Kraal à Durbanville parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Phizante Kraal. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Phizante Kraal avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Phizante Kraal

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Phizante Kraal

Les vins blanc du Domaine Phizante Kraal s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes poivre et sel, poulet coco ou poisson au tamarin.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Phizante Kraal

Au nez le vin blanc du Domaine Phizante Kraal révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Phizante Kraal est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Phizante Kraal

  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Phizante Kraal

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Durbanville

La région viticole du Durbanville se situe dans la région du Cape Town en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinoneers et le Domaine De Grendel y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Durbanville sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Durbanville révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cerise noire ou chocolat et parfois aussi des arômes de moka, fruit noir ou cerise rouge.

En bouche du Durbanville est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 32 domaines et châteaux dans la région du Durbanville, produisant 232 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Durbanville s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Phizante Kraal

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Phizante Kraal

Les vins rouge du Domaine Phizante Kraal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, tagine d'agneau aux pruneaux ou cheeseburger.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Phizante Kraal

Au nez le vin rouge du Domaine Phizante Kraal révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Phizante Kraal est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Phizante Kraal

  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Phizante Kraal

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Phizante Kraal

Une route des vins de prévue dans la région de Durbanville ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Phizante Kraal.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Actualités du Domaine Phizante Kraal et des vins de la région

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Le mot du vin: Empyreumatique

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