Le Domaine Sauvignon.com de Durbanville de Western Cape

Domaine Sauvignon.com - Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 2 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 157 des domaines de Western Cape
Il se situe en Durbanville dans la région de Western Cape
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Le Domaine Sauvignon.com fait parti des domaines à suivre à Durbanville. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Durbanville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sauvignon.com

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sauvignon.com à Durbanville parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sauvignon.com. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sauvignon.com avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sauvignon.com

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sauvignon.com

Les vins rouge du Domaine Sauvignon.com s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, couscous de viande et poisson ou saucisson brioché et rapide.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sauvignon.com

Au nez le vin rouge du Domaine Sauvignon.com révèle souvent des types d'arômes de sous-bois. En bouche le vin rouge du Domaine Sauvignon.com est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sauvignon.com

  • 2014avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 2.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sauvignon.com

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Durbanville

La région viticole du Durbanville se situe dans la région du Cape Town en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinoneers et le Domaine De Grendel y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Durbanville sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Durbanville révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cerise noire ou chocolat et parfois aussi des arômes de moka, fruit noir ou cerise rouge.

En bouche du Durbanville est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 32 domaines et châteaux dans la région du Durbanville, produisant 232 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Durbanville s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Sauvignon.com

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sauvignon.com

Les vins blanc du Domaine Sauvignon.com s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, quiche végan poireaux tofu béchamel ou poêlée courgette, tomates, chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sauvignon.com

Au nez le vin blanc du Domaine Sauvignon.com révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Sauvignon.com est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sauvignon.com

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sauvignon.com

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Baga

Très certainement portugaise.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sauvignon.com

Une route des vins de prévue dans la région de Durbanville ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sauvignon.com.

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Sauvignon.com et des vins de la région

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