Le Domaine Isle Saint Pierre de Bouches-du-Rhone de Méditerranée

Domaine Isle Saint Pierre
Le domaine propose 23 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 3 des domaines de Méditerranée
Il se situe en Bouches-du-Rhone dans la région de Méditerranée
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Le Domaine Isle Saint Pierre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Bouches-du-Rhone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Isle Saint Pierre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Isle Saint Pierre à Bouches-du-Rhone parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Isle Saint Pierre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Isle Saint Pierre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Isle Saint Pierre

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Isle Saint Pierre

Les vins rosé du Domaine Isle Saint Pierre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, truffade (auvergne - cantal - 15) ou tripes à la mode de caen.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Isle Saint Pierre

Au nez le vin rosé du Domaine Isle Saint Pierre révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, fraises ou framboise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Isle Saint Pierre

  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Isle Saint Pierre

  • Petit Verdot
  • Arinarnoa
  • Muscat Blanc
  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Bouches-du-Rhone

La région viticole du Bouches-du-Rhone se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Trévallon et le Château de Fontcreuse y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bouches-du-Rhone sont les Merlot, Caladoc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bouches-du-Rhone révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou minéral et parfois aussi des arômes de mûre, cuir ou poivre.

En bouche du Bouches-du-Rhone est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 63 domaines et châteaux dans la région du Bouches-du-Rhone, produisant 135 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bouches-du-Rhone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Isle Saint Pierre

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Isle Saint Pierre

Les vins blanc du Domaine Isle Saint Pierre s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'endives au jambon, risotto de saumon frais ou pieds de couteaux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Isle Saint Pierre

Au nez le vin blanc du Domaine Isle Saint Pierre révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou pierre et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Isle Saint Pierre

  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Isle Saint Pierre

  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Colombard
  • Gewürztraminer
  • Soreli

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins effervescents du Domaine Isle Saint Pierre

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Isle Saint Pierre

Les vins effervescent du Domaine Isle Saint Pierre s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou boeuf comme par exemple des recettes de lentilles à la colombienne, gâteau au yaourt ou boeuf à la sauce balsamique.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Isle Saint Pierre

  • Muscat Blanc
  • Petit Verdot

Le mot du vin: Barrique bordelaise

Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.

Les grands vins rouges du Domaine Isle Saint Pierre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Isle Saint Pierre

Les vins rouge du Domaine Isle Saint Pierre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, quiche sans oeufs ou magrets de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Isle Saint Pierre

Au nez le vin rouge du Domaine Isle Saint Pierre révèle souvent des types d'arômes d'épices, mûre ou fraises et parfois aussi des arômes de prune, confiture ou poivre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Isle Saint Pierre

  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.32/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Isle Saint Pierre

  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Carménère
  • Arinarnoa

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins doux du Domaine Isle Saint Pierre

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Isle Saint Pierre

Les vins doux du Domaine Isle Saint Pierre s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Générique

Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant souvent un vin de marque par opposition à un vin de cru ou de château, employé parfois abusivement pour désigner les appellations régionales (par exemple bordeaux, bourgogne...).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Isle Saint Pierre

Une route des vins de prévue dans la région de Bouches-du-Rhone ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Isle Saint Pierre.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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Le mot du vin: Barrique bordelaise

Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.