Le Domaine l'Eperch de Rhône méridional en Côtes du Rhône
Le Domaine l'Eperch fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine l'Eperch est un vignoble situé dans le Rhône méridional, au sud de la ville de Valence. Ce domaine a été créé dans les années 1980 par l’Œnologue Paul Jaboulet Aîné, lui-même propriétaire du domaine Jaboulet Ainé et premier Œnologue en France. Il compte environ 130 hectares et produit uniquement de vins rouges. C'est un terroir composite où des collines escarpées, le long desquelles se trouvent des coteaux abrités, des sols en pente et des vallées apportent une variété de conditions pour le vignoble. Ce climat méditerranéen offre des conditions idéales pour le vignoble et pour la culture des cépages. Le Domaine L'Eperch est devenu l’un des principaux producteurs de vins rouges dans le Rhône. Ses vins sont fabriqués à partir des variétés les plus reconnues de la région, mais également des variétés plus inhabituelles telles que le Grenache blanc et le Carignan. La vinification des vins est faite en cuves de béton enterrées qui sont chauffées afin de contrôler le processus de vieillissement en permettant une fermentation progressive et homogène. Les vins produits à L'Eperch offrent des arômes et des saveurs complexes et intenses. Les vins rouges sont un mélange agréable d’arômes boisés, de fruits rouges mûrs et d'épices, tandis que le blanc est frais et vif avec de subtiles notes de fruits et de fleurs. Le Domaine L'Eperch est fier de ses vins et a reçu de nombreuses récompenses nationales et internationales pour leur qualité exceptionnelle. Grâce à ses vins et à ses pratiques agricoles durables, le domaine est devenu un lieu incontournable pour les amateurs de vin. Les visiteurs peuvent également profiter des dégustations de vin organisées par le domaine et se promener dans les beaux vignobles pour admirer la beauté des terres.
