Le Domaine la Luminaille de Rasteau en Côtes du Rhône

Domaine la Luminaille
Le domaine propose 8 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 15 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Rasteau dans la région de Côtes du Rhône
Retrouvez le Domaine la Luminaille sur Facebook

Le Domaine la Luminaille fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rasteau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine la Luminaille

À la recherche des meilleurs vins du Domaine la Luminaille à Rasteau parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine la Luminaille. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine la Luminaille avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine la Luminaille

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine la Luminaille

Les vins blanc du Domaine la Luminaille s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de riz à la chair à saucisse et tomates, pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou cordon bleu roulé.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine la Luminaille

Au nez le vin blanc du Domaine la Luminaille révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine la Luminaille

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine la Luminaille

  • Clairette
  • Bourboulenc
  • Marsanne
  • Viognier
  • Roussanne

À la découverte de la région viticole de Rasteau

La région viticole du Rasteau se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Gourt de Mautens et le Ortas - Cave de Rasteau y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rasteau sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rasteau révèle souvent des types d'arômes de crème, sol des forêts ou ananas et parfois aussi des arômes de herbes séchées, eucalyptus ou pêche.

En bouche du Rasteau est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 170 domaines et châteaux dans la région du Rasteau, produisant 329 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rasteau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine la Luminaille

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine la Luminaille

Les vins rouge du Domaine la Luminaille s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lomo saltado, epaule d'agneau à la cuillère ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine la Luminaille

Au nez le vin rouge du Domaine la Luminaille révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine la Luminaille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine la Luminaille

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine la Luminaille

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Clairette

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

Les grands vins doux naturels du Domaine la Luminaille

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine la Luminaille

Les vins doux naturel du Domaine la Luminaille s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de lomo saltado, pâtes aux brocolis ou cervelas campagnard.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine la Luminaille

  • Grenache
  • Carignan

Le mot du vin: Robe

Aspect visuel du vin. La robe se définit par son intensité, sa limpidité, sa brillance et sa couleur qui témoignent du niveau d'évolution du vin, donnant ainsi des indications sur son millésime.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine la Luminaille

Une route des vins de prévue dans la région de Rasteau ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine la Luminaille.

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Actualités du Domaine la Luminaille et des vins de la région

Rasteau : Le millésime 2022 vu (et bu) par les vigneronnes

Janvier rime avec marronnier. A Rasteau, comme souvent dans le vignoble rhodanien, les premières cuves sont offertes à la dégustation des professionnels. Plus ou moins assemblées, elles reflètent une certaine idée du millésime en devenir. Exemple aujourd’hui, avec une sélection exclusivement féminine. Elodie Balme Grange blanche La Buissonade La Luminaille Les Escaravailles Les Grands Bois Purviti Domaine Purviti Nous avions repéré Ingrid Nueil lors du salon Découvertes en Vallée du Rhône, avec ...

Côtes du Rhône – Rhône in White – 01/07/2024

Partenariat avec l’appellation Côtes du Rhône Début juin 2024, l’appellation Côtes du Rhône organisait un grand évènement à Paris pour mettre en avant ses vins blancs. Sous la houlette de 3 excellents sommeliers, Marie Wodecki, Florent Martin et Xavier Thuizat, ce fût l’occasion de redécouvrir la formidable diversité des styles de blancs dans cette région. Qu’ils soient vifs, fruités ou généreux, j’eus de nombreux coups de coeur. Alors quand les responsables de l’appellation me proposèrent ...

Quels vins boire avec le roquefort ?

Vins et roqueforts jeunes Les accords entre les roqueforts et les vins sont fascinants, puisqu’ils sont possibles sur les deux couleurs de vin. Ce fromage constitué de lait de brebis offre de puissants arômes salés, acides et gras. Il faut donc proposer un vin capable de supporter cette puissance du roquefort, tout en accompagnant harmonieusement son caractère.  Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde, recommande de servir un vin moelleux, liquoreux, c ...

Le mot du vin: Robe

Aspect visuel du vin. La robe se définit par son intensité, sa limpidité, sa brillance et sa couleur qui témoignent du niveau d'évolution du vin, donnant ainsi des indications sur son millésime.

Découvrez les autres régions et appellation de Rhône méridional