Le Domaine Le Clos Du Renard fait parti des domaines à suivre à Côtes-du-Rhône. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Clos Du Renard à Côtes-du-Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Clos Du Renard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Clos Du Renard avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Le Clos Du Renard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bortsch (russie), pâtes au thon ou sauté de biche stroganoff.
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
En bouche du Côtes-du-Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1594 domaines et châteaux dans la région du Côtes-du-Rhône, produisant 3891 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes-du-Rhône s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.
Une route des vins de prévue dans la région de Côtes-du-Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Clos Du Renard.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Alors que Vins étonnants a longtemps été pionnier en matière de vins auvergnats (nous vendions les cuvées de Pierre Beauger et de Thierry Renard il y a plus de 15 ans), j’avoue que nous nous étions relâchés depuis un certain temps, en ne vendant plus qu’épisodiquement les vins de Patrick Bouju. (et plus récemment d’Annie Sauvat, partie à la retraite). Faut dire qu’entre temps, cette région viticole est devenue tendance : à l’instar du Jura, la demande est deven ...
Pommard, Volnay, Meursault…. Leur réputation les précède.Laissant à Beaune le privilège de briller dans les yeux des touristes grâce à ses superbes hospices, d’être le centre de la célébrissime Côte-de-Beaune dont la constellation d’appellations précitées en éclipse le cœur, de figurer parmi les villes plus riches de France (pas tant en raison de la richesse de ses habitants, mais surtout en raison de l’absence de gens modestes, selon Jasper Morris), d’être la capitale française du gang des DDSM ...
Grâce à une vinification très précise avec des macérations pré fermentaires pouvant aller jusqu’à neuf jours et surtout une grande vigilance dans le vignoble, Ludivine Griveau a réussi de grands vins rouges tout en fraîcheur avec une grande densité et d’une belle pureté qui figurent parmi les meilleurs de la Bourgogne en 2021. Le contexte La dégustation des 33 cuvées de vins rouges du millésime 2021 des Hospices de Beaune est toujours extrêmement technique, car plusieurs cuvées, fruits de l’hist ...
Bouteille d'une contenance de 4,5 l.
