Le Domaine Le Marognole de Valpolicella en Vénétie

Domaine Le Marognole
Le domaine propose 9 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 97 des domaines de Vénétie
Il se situe en Valpolicella dans la région de Vénétie
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Le Domaine Le Marognole fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Marognole

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Marognole à Valpolicella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Marognole. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Marognole avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Le Marognole

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Marognole

Les vins rouge du Domaine Le Marognole s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes ou manchons de canards au cidre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Le Marognole

Au nez le vin rouge du Domaine Le Marognole révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou prune et parfois aussi des arômes de cerise noire, fruits sechés ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Le Marognole est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Le Marognole

  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.11/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Le Marognole

  • Corvina
  • Rondinella
  • Croatina
  • Corvinone
  • Molinara
  • Corvina Veronese

À la découverte de la région viticole de Valpolicella

La région viticole du Valpolicella se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Domini Veneti et le Domaine Dal Forno Romano y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Corvinone, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, graphite ou origan et parfois aussi des arômes de goudron, ronce ou olive noire.

En bouche du Valpolicella est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 521 domaines et châteaux dans la région du Valpolicella, produisant 750 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valpolicella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rosés du Domaine Le Marognole

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Le Marognole

Les vins rosé du Domaine Le Marognole s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", salade de noël ou queues de langouste à l'américaine façon grand chef.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Le Marognole

Au nez le vin rosé du Domaine Le Marognole révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Le Marognole

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Le Marognole

  • Corvina
  • Rondinella

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Les grands vins doux du Domaine Le Marognole

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Le Marognole

Les vins doux du Domaine Le Marognole s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, gratin de pâtes au saumon fumé ou marmite de la mer de fête.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Le Marognole

Au nez le vin doux du Domaine Le Marognole révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Le Marognole

  • 2010avec une note moyenne de 4.41/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Le Marognole

  • Garganega
  • Rondinella
  • Croatina
  • Corvinone
  • Corvina

Le mot du vin: Extra-brut

Champagne dosé entre 0 et 6 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Marognole

Une route des vins de prévue dans la région de Valpolicella ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Marognole.

Découvrez le cépage: Rondinella

Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.

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Le mot du vin: Extra-brut

Champagne dosé entre 0 et 6 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

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