Le Domaine Le Marognole de Valpolicella en Vénétie
Le Domaine Le Marognole fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Niché dans les luxuriants rizières de la région de Veneto, en Italie, se trouve le prestigieux Domaine Le Marognole. Situé au cœur de la vénérée région viticole de Valpolicella, ce domaine exsude un charme authentique et une grande noblesse, véritables témoignages de l'histoire millénaire de la viticulture italienne. Le Domaine Le Marognole s'étend sur plus de dix hectares, une étendue terrestre embellie par des vignes soigneusement cultivées et choyées jouissant du climat méditerranéen favorable de la région. Parfaitement alignées, les vignes reposent fièrement sur des sols fertiles, riche d'une composition diverse mêlant argile, calcaire et basalte, un mélange propice à l'épanouissement des cépages autochtones, tels que la Corvina, la Rondinella et le Molinara. Ingénieusement, Le Marognole a su tirer parti du paysage environnant pour cultiver ses vignes en terrasses, exploitant les ondulations naturelles du terrain pour optimiser l'exposition au soleil et la ventilation des vignes, garantissant ainsi des grappes saines, robustes et débordantes de saveurs et d'arômes. Ces conditions idéales se reflètent dans la qualité incontestée des vins produits, de leur robe colorée à leur bouquet complexe. Le Domaine Le Marognole n'est pas un simple producteur de vin, c'est également un véritable gardien de traditions. Il perpétue les méthodes de vinification ancestrales de la Valpolicella, comme l'appassimento, processus durant lequel les raisins sont partiellement séchés avant la vinification pour intensifier leurs saveurs. L'engagement du domaine pour élever le meilleur vin possible est à la hauteur de son respect pour l'environnement; une approche éco-responsable imprègne toutes leurs pratiques agricoles.
