Le Domaine GFA Les Montelons de Mercurey de Côte Chalonnaise

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.9

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9

Il est classé au top 102 des domaines de Côte Chalonnaise

Il se situe en Mercurey dans la région de Côte Chalonnaise

Le Domaine GFA Les Montelons fait parti des domaines à suivre à Mercurey. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Mercurey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine GFA Les Montelons

À la recherche des meilleurs vins du Domaine GFA Les Montelons à Mercurey parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine GFA Les Montelons. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine GFA Les Montelons avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine GFA Les Montelons

Domaine GFA Les Montelons - Mercurey Les Montelons

Mercurey Les MontelonsDomaine GFA Les Montelons

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine GFA Les Montelons

Les vins rouge du Domaine GFA Les Montelons s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, escalope de veau sauce citronnée ou lapin au cidre et aux pruneaux.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine GFA Les Montelons

Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Mercurey

La région viticole du Mercurey se situe dans la région du Côte Chalonnaise en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine François Raquillet et le Domaine Michel Juillot y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mercurey sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mercurey révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), poire verte ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de tomate, poivre blanc ou cassis.

En bouche du Mercurey est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 274 domaines et châteaux dans la région du Mercurey, produisant 482 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mercurey s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine GFA Les Montelons

Une route des vins de prévue dans la région de Mercurey ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine GFA Les Montelons.

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Domaine Andre Martin Mercurey
Domaine Antoine Perney Mercurey
Domaine Bethenod Privey Mercurey
Cave Royale Mercurey
Château d'Etroyes Mercurey avec comme vigneron Martine Protheau
Château de Chamirey Mercurey
Chateau de Garnerot Mercurey
Domaine Claude Baudron Mercurey
Domaine Clement & Didier Mercurey
Domaine Corvée Mercurey
Domaine Adélie Mercurey
Domaine Brintet Mercurey
Domaine de l'Europe Mercurey
Domaine De La Framboisiere Mercurey

Découvrez le cépage: Bachet

Le Bachet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Aube). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Bachet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

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Le mot du vin: Accords mets et vins

Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).