Le Maison Williams Chase de Rhône méridional en Côtes du Rhône

Maison Williams Chase
Le domaine propose 19 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Domaine Saint Jean de Villecroze
Il est classé au top 152 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Côtes du Rhône
Retrouvez le Maison Williams Chase sur Facebook et sur Twitter

Le Maison Williams Chase fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Maison Williams Chase

À la recherche des meilleurs vins du Maison Williams Chase à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Maison Williams Chase. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Maison Williams Chase avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Maison Williams Chase

Accords mets et vins avec un vin rouge du Maison Williams Chase

Les vins rouge du Maison Williams Chase s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, epaule d'agneau confite ou cuisses de canard aux olives vertes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Maison Williams Chase

Au nez le vin rouge du Maison Williams Chase révèle souvent des types d'arômes de cerise, myrtille ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruit noir, fruit foncé ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Maison Williams Chase est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Maison Williams Chase

  • 2015avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Maison Williams Chase

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins blancs du Maison Williams Chase

Accords mets et vins avec un vin blanc du Maison Williams Chase

Les vins blanc du Maison Williams Chase s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Maison Williams Chase

Au nez le vin blanc du Maison Williams Chase révèle souvent des types d'arômes d'agrume, huile ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Maison Williams Chase

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Maison Williams Chase

  • Vermentino
  • Chardonnay
  • Viognier

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Maison Williams Chase

Accords mets et vins avec un vin rosé du Maison Williams Chase

Les vins rosé du Maison Williams Chase s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), sandwich tunisien ou crevettes curry et coco (thaïlande).

Analyse organoleptique des vins rosé du Maison Williams Chase

Au nez le vin rosé du Maison Williams Chase révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrumes ou boisé et parfois aussi des arômes de végétal, fermenté (levuré) ou melon. En bouche le vin rosé du Maison Williams Chase est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Maison Williams Chase

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Maison Williams Chase

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault
  • Vermentino

Le mot du vin: Carafe

1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.

Les grands vins effervescents du Maison Williams Chase

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Maison Williams Chase

Les vins effervescent du Maison Williams Chase s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes au curry au lait de coco, cari de poulet (comme à la réunion) ou pruneaux au lard.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Maison Williams Chase

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Maison Williams Chase

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Maison Williams Chase.

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Maison Williams Chase et des vins de la région

Focus cépage : le Grenache gris

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Le mot du vin: Carafe

1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.

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