Le Domaine des Maravilhas de Lirac en Côtes du Rhône

Domaine des Maravilhas
Le domaine propose 15 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 16 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Lirac dans la région de Côtes du Rhône
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Le Domaine des Maravilhas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Lirac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine des Maravilhas est un domaine viticole unique situé dans le village de Lirac en France. Depuis plus de cinq générations, cette petite exploitation familiale produit des vins fins et raffinés qui sont le miroir parfait des traditions viticoles locales. Les rives du Rhône, la vallée du Gardon, les merveilleux sommets des Cévennes et les très belles collines de la Pensée de Lirac fournissent l'environnement idéal pour cultiver des vignes saines et récolter des raisins de grande qualité. Les vins issus des vignobles, cultivés avec soin à l'ancienne, sont reconnus pour leur fruité et leur élégante expression des terroirs. Dans le vignoble, les vignerons Maravilhas mènent un travail respectueux de l'environnement pour produire des vins de qualité supérieure. Les méthodes de travail respectent les méthodes biologiques et biodynamiques pour atteindre une production et une consommation durables. La Cave des Maravilhas propose une gamme complète de vins qui s'étend des vins rouges complexes aux vins blancs fruités et équilibrés. En plus des vins bios, ils produisent des vins rouges surmaturés et des vins blancs et rouges certifiés bio. Le climat et les arômes méditerranéens sont la base de la gamme Maravilhas. Le Chapitre de l'appellation Lirac est l'un des plus prestigieux et raffinés de la région et il est composé des cépages Syrah, Grenache, Cinsault et Mourvèdre. Les vignerons du Domaine des Maravilhas travaillent depuis toujours dans le plus grand respect des méthodes ancestrales pour créer des vins riches et complexes, qui sont une merveille pour les sens. Laide à leur connaissance approfondie et à leur héritage séculaire, les vignerons Maravilhas ont été reconnus pour leur engagement et pour leur passion à produire des vins de qualité exceptionnelle.

Top des meilleurs vins du Domaine des Maravilhas

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Maravilhas à Lirac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Maravilhas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Maravilhas avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine des Maravilhas

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine des Maravilhas

Les vins rouge du Domaine des Maravilhas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, blanquette d'agneau ou canard à l'orange et au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine des Maravilhas

En bouche le vin rouge du Domaine des Maravilhas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine des Maravilhas

  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine des Maravilhas

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Lirac

La région viticole du Lirac se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rocca Maura et le Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lirac sont les Mourvèdre, Clairette et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lirac révèle souvent des types d'arômes de crème, craie ou abricot et parfois aussi des arômes de pêche, tropical ou pamplemousse.

En bouche du Lirac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 129 domaines et châteaux dans la région du Lirac, produisant 293 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lirac s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.

Les grands vins blancs du Domaine des Maravilhas

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine des Maravilhas

Les vins blanc du Domaine des Maravilhas s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc (à la cocotte), gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou tarte d’automne au potimarron.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine des Maravilhas

En bouche le vin blanc du Domaine des Maravilhas est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine des Maravilhas

  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine des Maravilhas

  • Clairette
  • Bourboulenc
  • Grenache Blanc
  • Grenache
  • Roussanne

Découvrez le cépage: Clairette

La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins rosés du Domaine des Maravilhas

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine des Maravilhas

Les vins rosé du Domaine des Maravilhas s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux légumes, tarte aux poireaux et au thon ou noix de saint jacques sauce au chorizo.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine des Maravilhas

  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault

Le mot du vin: Pruine

Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine des Maravilhas

Une route des vins de prévue dans la région de Lirac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Maravilhas.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine des Maravilhas et des vins de la région

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Le mot du vin: Pruine

Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.