Le Domaine Mas de Felines de Picpoul de Pinet en Languedoc-Roussillon

« Donc, c’est reparti jusqu’à fin novembre », disent les optimistes. « Au moins… » ajoutent les pessimistes. Il convient de s’organiser. Confiner à l’eau et aux graines de courge peut être une excellente solution pour faire le plein de magnésium et augmenter la diurèse, mais il arrive parfois qu’au bout de quelques jours, certains pratiquants de ce régime aient envie d’essayer autre chose. Alors, pour une durée d’un mois, voire plus, il est nécessa ...

La Belle Evasion, qui se déroule ces 9 et 10 novembre, est une première en Cru La Livinière. Cette manifestation assemble découvertes et rencontres autour du vin, du patrimoine et du bien-être, dans une invitation au tourisme vigneron sous les couleurs flamboyantes des vignes de l’été indien. Elle termine avec panache la célébration des 20 ans du premier cru classé du Languedoc, en 1999, établi sur l’Aude et l’Hérault, dans la grande appellation du Minervois. Depuis le printemps, le Cru La Livin ...

Mirepoix, Ariège. Une petite bourgade visitée en des temps ariégeois déjà un peu lointains. J’ai été contacté depuis plusieurs mois par Émilie, de l’office de tourisme local, pour participer à la 2ème foire des brasseurs et vignerons bio d’Occitanie en temps qu’auteur de livres sur le vin. Mirepoix, c’est loin du Jura. Oui, mais Mirepoix, c’est joli. Avec ses maisons à colombages et ses fameux couverts, sur la place principale du bourg médiéval. Et puis, cette ...