Le Domaine Mas de Felines de Picpoul de Pinet en Languedoc-Roussillon

Voici donc quelques bouteilles qui ont changé de millésimes et m’ont bien plu, voire beaucoup plus. Tout n’est pas sur la photo ci-dessus, car je suis au maximum possible en largeur. Pour simplifier la lecture, j’ai mis les blancs d’abord, les rouges ensuite, avec un « orange » en trou alsacien.  LES BLANCS Saumur blanc Les Perrières 2021, Arnaud Lambert (19.90 €) 100 % Chenin La robe est or clair, brillante.  Le nez est fin, sur les fruits blanc ...

« Donc, c’est reparti jusqu’à fin novembre », disent les optimistes. « Au moins… » ajoutent les pessimistes. Il convient de s’organiser. Confiner à l’eau et aux graines de courge peut être une excellente solution pour faire le plein de magnésium et augmenter la diurèse, mais il arrive parfois qu’au bout de quelques jours, certains pratiquants de ce régime aient envie d’essayer autre chose. Alors, pour une durée d’un mois, voire plus, il est nécessa ...

La Belle Evasion, qui se déroule ces 9 et 10 novembre, est une première en Cru La Livinière. Cette manifestation assemble découvertes et rencontres autour du vin, du patrimoine et du bien-être, dans une invitation au tourisme vigneron sous les couleurs flamboyantes des vignes de l’été indien. Elle termine avec panache la célébration des 20 ans du premier cru classé du Languedoc, en 1999, établi sur l’Aude et l’Hérault, dans la grande appellation du Minervois. Depuis le printemps, le Cru La Livin ...