Le Domaine Gaujal de Saint Bon de Picpoul de Pinet en Languedoc-Roussillon

Domaine Gaujal de Saint Bon
Le domaine propose 12 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 7 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Picpoul de Pinet dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Gaujal de Saint Bon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Picpoul de Pinet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Gaujal de Saint Bon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gaujal de Saint Bon à Picpoul de Pinet parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gaujal de Saint Bon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gaujal de Saint Bon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Gaujal de Saint Bon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gaujal de Saint Bon

Les vins blanc du Domaine Gaujal de Saint Bon s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes végétariennes , quiche chèvre lardons ou gâteau de foies de volaille.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Gaujal de Saint Bon

Au nez le vin blanc du Domaine Gaujal de Saint Bon révèle souvent des types d'arômes d'agrume, miel ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Gaujal de Saint Bon est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Gaujal de Saint Bon

  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gaujal de Saint Bon

  • Picpoul Blanc
  • Grenache Blanc
  • Piquepoul Blanc

À la découverte de la région viticole de Picpoul de Pinet

La région viticole du Picpoul de Pinet se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Julie Benau et le Domaine Domitia y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Picpoul de Pinet sont les Chardonnay, Mourvèdre et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Picpoul de Pinet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, sel ou fenouil et parfois aussi des arômes de banane, goyave ou fruit de la passion.

En bouche du Picpoul de Pinet est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 124 domaines et châteaux dans la région du Picpoul de Pinet, produisant 209 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Picpoul de Pinet s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille.

Les grands vins rosés du Domaine Gaujal de Saint Bon

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Gaujal de Saint Bon

Les vins rosé du Domaine Gaujal de Saint Bon s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche à la tartiflette, quiche sans oeufs ou blinis maison extras à la farine de sarrazin.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Gaujal de Saint Bon

  • Merlot
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Piquepoul Blanc

Les grands vins effervescents du Domaine Gaujal de Saint Bon

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Gaujal de Saint Bon

Les vins effervescent du Domaine Gaujal de Saint Bon s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de rouille de seiche de ma grand-mère sétoise, chakchouka ou feuilletés apéro à l'andouille de vire.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Gaujal de Saint Bon

En bouche le vin effervescent du Domaine Gaujal de Saint Bon est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Le mot du vin: Négociant-éleveur

Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.

Les grands vins rouges du Domaine Gaujal de Saint Bon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gaujal de Saint Bon

Les vins rouge du Domaine Gaujal de Saint Bon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, pastachoute de toscane ou escalopes de veau panées.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gaujal de Saint Bon

En bouche le vin rouge du Domaine Gaujal de Saint Bon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gaujal de Saint Bon

  • Alicante Bouschet
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Découvrez le cépage: Picpoul Blanc

Le Piquepoul blanc est un cépage originaire de France (Sud-Est). Il produit une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. On ne retrouve généralement pas ce raisin à manger sur nos tables. Ce type de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gaujal de Saint Bon

Une route des vins de prévue dans la région de Picpoul de Pinet ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gaujal de Saint Bon.

Découvrez le cépage: Alicante Bouschet

C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Actualités du Domaine Gaujal de Saint Bon et des vins de la région

Dégustons ensemble ! Château de Pinet – Gaujal de Saint-Bon, AOC Picpoul de Pinet (Leçon°194) (128 kbps) – 20/05/2022

Aujourd’hui, on s’ouvre une petite quille ! Enfin, plutôt 2. En effet : Je vous propose une dégustation comparative de 2 Picpoul de Pinet, ce vin blanc méditerranéen dont je vous ai parlé récemment. Nous avions vu sa localisation, son climat, ses terroirs, son cépage … Il est maintenant temps de déguster ce vin, en suivant les différentes étapes : Oeil, nez, et bouche. Comme toujours, quand je vous fais une vidéo de dégustation, le but est aussi de : Voir ou revoir les automati ...

Le Château de Pinet-Gaujal de Saint-Bon à Pinet – 16/06/2021

durée : 00:04:10 – Les Héros de la vigne France Bleu Hérault – Virginie Arnaud Gaujal, la propriétaire de ce lieux magnifique, vous invite à découvrir son domaine A écouter sur Castbox ...

Les tendances vins de la rentrée 2024

A l’approche de la reprise, il est grand temps de découvrir les tendances qui vont animer la rentrée 2024. Quels vins seront plébiscités par les wine lovers ? Pour quelles occasions ? Avec quel budget ? Cap sur le blanc Cette tendance pointait déjà le bout de son nez depuis ces deux dernières années, le baromètre 2024 de l’Agence Toutlevin l’a confirmé. Les vins blancs sont les grands gagnants des verres des Français ! Entre L’Alsace, le Val de Loire, les vignobles méridionau ...

Le mot du vin: Négociant-éleveur

Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.