Domaine Medici ErmeteLe Grotte Lambrusco dell’Emilia Rosato Dolce
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Le Grotte Lambrusco dell’Emilia Rosato Dolce du Domaine Medici Ermete est dans le top 50 des vins d'Emilia.
Accords mets et vins avec du Le Grotte Lambrusco dell’Emilia Rosato Dolce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Grotte Lambrusco dell’Emilia Rosato Dolce
Les accords mets et vins originaux avec le Le Grotte Lambrusco dell’Emilia Rosato Dolce
Le Le Grotte Lambrusco dell’Emilia Rosato Dolce du Domaine Medici Ermete s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, baeckeoffe aux poissons ou hachis parmentier et sa fondue de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Le Grotte Lambrusco dell’Emilia Rosato Dolce du Domaine Medici Ermete
Découvrez le cépage: Etraire de l'Aduï
Serait trouvant ses premières origines en la vallée de l'Isère, on l'aurait en effet trouvé au Mas de l'Aduï à Saint Ismier. Nous lui trouvons une certaine ressemblance avec le persan. Aujourd'hui sa multiplication en pépinières est très faible, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1 sous le nom de Etraire de la Dui.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Grotte Lambrusco dell’Emilia Rosato Dolce du Domaine Medici Ermete sont 2017
Informations sur le Domaine Medici Ermete
Le Domaine Medici Ermete fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 67 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Emilia
La région viticole d'Emilia se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. En bouche d'Emilia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 389 domaines et châteaux dans la région d'Emilia, produisant 995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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Le mot du vin: Olfaction
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.
