Le Domaine Cantina di Montecchia (di Crosara) de Valpolicella en Vénétie

Domaine Cantina di Montecchia (di Crosara)
Le domaine propose 16 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Cantina di Soave
Il est classé au top 3674 des domaines de Vénétie
Il se situe en Valpolicella dans la région de Vénétie

Le Domaine Cantina di Montecchia (di Crosara) fait parti des domaines à suivre à Valpolicella. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantina di Montecchia (di Crosara)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantina di Montecchia (di Crosara) à Valpolicella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantina di Montecchia (di Crosara). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantina di Montecchia (di Crosara) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Cantina di Montecchia (di Crosara)

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cantina di Montecchia (di Crosara)

Les vins effervescent du Domaine Cantina di Montecchia (di Crosara) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Valpolicella

La région viticole du Valpolicella se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Domini Veneti et le Domaine Dal Forno Romano y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Corvinone, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, graphite ou origan et parfois aussi des arômes de goudron, ronce ou olive noire.

En bouche du Valpolicella est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 521 domaines et châteaux dans la région du Valpolicella, produisant 750 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valpolicella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Cantina di Montecchia (di Crosara)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantina di Montecchia (di Crosara)

Les vins rouge du Domaine Cantina di Montecchia (di Crosara) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, lasagnes simplissimo ou paupiettes de veau sauce forestière.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantina di Montecchia (di Crosara)

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantina di Montecchia (di Crosara)

Une route des vins de prévue dans la région de Valpolicella ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantina di Montecchia (di Crosara).

Découvrez le cépage: Rondinella

Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.

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