Le Domaine Onorati de Cerveteri au Latium
Le Domaine Onorati fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Cerveteri à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Onorati à Cerveteri parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Onorati. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Onorati avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Onorati s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, tajine de merguez et pommes de terre ou lotte à l'armoricaine.
La région viticole du Cerveteri se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenuta Tre Cancelli et le Domaine Onorati y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cerveteri sont les Sangiovese, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cerveteri révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Cerveteri est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Cerveteri, produisant 10 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cerveteri s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Les vins blanc du Domaine Onorati s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies, chirashi saumon avocat ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Les vins inconnu du Domaine Onorati s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).
Une route des vins de prévue dans la région de Cerveteri ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Onorati.
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
Cette année le profit de la vente de la pièce de charité ira à deux associations qui défendent la cause des femmes, l’institut Curie et Solidarité Femmes, et c’est donc l’acteur Pio Marmaï qui parrainera cette 161e édition organisée le dimanche 21 novembre et qui va succéder au chanteur Marc Lavoine, parrain de l’édition 2020. Pio Marmaï connaît bien la Bourgogne puisqu’il a joué dans le film « Ce qui nous lie ». Il parraine aussi l’Institut Curie. La chanteu ...
Le vin en Italie est bien plus qu’une boisson. Bien plus qu’un art de vivre. C’est un sacerdoce. De la Vénétie à la Sicile, toutes les régions en produisent, sans exception. À voir aussi Sa viticulture remonte à la plus haute Antiquité : les Romains et avant eux les Étrusques, y cultivaient déjà la vigne. Les Grecs avaient même donné au territoire le surnom d’Œnotria, signifiant la terre du vin. Avec 690.000 hectares plantés et p ...
20 régions qui font du vin, plus de 360 appellations, au moins 350 cépages autochtones et environ 2000 cépages en incluant les clones. Vous en voulez encore ? Une histoire vinicole qui remonte à l’Antiquité, et des écrits énamourés de Pline l’Ancien pour le vin d’Italie. Parce que c’est de cela qu’on parle. Or, du vin transalpin, que pouvons-nous citer ? Le Barolo, le Valpolicella, le Chianti, certains Prosecco… “Mais les vins italiens sont encore considérés comme plus exotiques, moins ...
Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).