Le Domaine Paterno di Vittoria de Sicilia en Sicile

Domaine Paterno di Vittoria
Le domaine propose 15 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 31 des domaines de Sicile
Il se situe en Sicilia dans la région de Sicile

Le Domaine Paterno di Vittoria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Paterno di Vittoria

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Paterno di Vittoria à Sicilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Paterno di Vittoria. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Paterno di Vittoria avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Paterno di Vittoria

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Paterno di Vittoria

Les vins rouge du Domaine Paterno di Vittoria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, coques aux pâtes ou agneau sauce masalé et son riz.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Paterno di Vittoria

Au nez le vin rouge du Domaine Paterno di Vittoria révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Paterno di Vittoria est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Paterno di Vittoria

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Paterno di Vittoria

  • Frappato
  • Nero d'Avola

À la découverte de la région viticole de Sicilia

La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins effervescents du Domaine Paterno di Vittoria

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Paterno di Vittoria

Les vins effervescent du Domaine Paterno di Vittoria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, collier d'agneau à la moutarde ou choux de bruxelles au lard en cocotte.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Paterno di Vittoria

  • Frappato
  • Viognier
  • Nero d'Avola

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Paterno di Vittoria

Une route des vins de prévue dans la région de Sicilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Paterno di Vittoria.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Actualités du Domaine Paterno di Vittoria et des vins de la région

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