Le Domaine Porta Nova fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Porta Nova à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Porta Nova. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Porta Nova avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Porta Nova s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun, quiche sans pâte courgette-bleu ou ris de veau aux champignons.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins rosé du Domaine Porta Nova s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, spaghettis aux palourdes ou boulettes de kefta à la marocaine.
Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Les vins rouge du Domaine Porta Nova s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, potjevleesch (viande en pot) ou cuisses de canard confites.
Au nez le vin rouge du Domaine Porta Nova révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Porta Nova est un vin puissant.
Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Porta Nova.
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Au cœur du Var, le Château Sainte Roseline, l’un des 18 crus classés de Provence avec 110 hectares de vignoble, et le Château des Demoiselles et ses 72 hectares de vignes viennent d’être certifiés en Agriculture Biologique par l’organisme Ecocert pour les pratiques culturales comme pour les méthodes de vinification. « Le passage en bio vient pérenniser l’entreprise familiale après un engagement depuis de nombreuses années dans une viticulture durable et raisonnée, commente la proprié ...
Vous êtes-vous déjà posé cette fameuse question sans avoir osé la demander ? D’Or et de vins s’occupe de vous répondre afin d’éclaircir cette interrogation. Amateur ou expert de ces vins effervescents, vous avez sûrement dû remarquer le contraste lors d’une dégustation. Laissez nous vous dire, qu’une quantité de paramètres entrent en jeu et ce, avant le goût en bouche. Étroitement liés par leur histoire, le champagne ou le crémant, vous marquera à sa façon. Origine du champagne Le ch ...
Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.
