Le Domaine Quintodecimo de Fiano de Avellino en Campanie

Domaine Quintodecimo
Le domaine propose 8 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 2 des domaines de Campanie
Il se situe en Fiano de Avellino dans la région de Campanie
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Le Domaine Quintodecimo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Fiano de Avellino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Quintodecimo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quintodecimo à Fiano de Avellino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quintodecimo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quintodecimo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Quintodecimo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Quintodecimo

Les vins blanc du Domaine Quintodecimo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe crevettes, coco et gingembre, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou cookies parmesan tomates séchées.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Quintodecimo

Au nez le vin blanc du Domaine Quintodecimo révèle souvent des types d'arômes d'ananas, végétal ou zeste d'agrume et parfois aussi des arômes de paille, sauge ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Quintodecimo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Quintodecimo

  • 2006avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.27/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Quintodecimo

  • Greco
  • Fiano
  • Falanghina

À la découverte de la région viticole de Fiano de Avellino

La région viticole du Fiano de Avellino se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine I Capitani y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Fiano de Avellino sont les Aglianico et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fiano de Avellino révèle souvent des types d'arômes de crème, ardoise ou mangue et parfois aussi des arômes de herbe, silex ou sel.

En bouche du Fiano de Avellino est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 165 domaines et châteaux dans la région du Fiano de Avellino, produisant 211 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Fiano de Avellino s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Quintodecimo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Quintodecimo

Les vins rouge du Domaine Quintodecimo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), lasagnes chèvre et épinards ou epaule d'agneau en croûte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Quintodecimo

Au nez le vin rouge du Domaine Quintodecimo révèle souvent des types d'arômes de cerise, truffe ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Quintodecimo est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Quintodecimo

  • 2005avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.39/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.28/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Quintodecimo

  • Aglianico

Découvrez le cépage: Falanghina

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Quintodecimo

Une route des vins de prévue dans la région de Fiano de Avellino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quintodecimo.

Découvrez le cépage: Aglianico

Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.

Actualités du Domaine Quintodecimo et des vins de la région

Luigi Moio, président de “l’ONU du vin”

Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin. La rencontre sera suivie de la dégustation d’un verre de vin du domaine Quintodecimo, propriété de l’invité, et situé dans la région de Campanie, dans le sud-ouest de l’Italie : Aglianico ‘Terra d’Eclano’ Quintodecimo 2019, cépage 100% Aglianico. Président de l’Organisa ...

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Le mot du vin: Tries (vendanges par)

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