Le Domaine Saint Antonin de Faugères en Languedoc-Roussillon
Le Domaine Saint Antonin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Faugères à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Saint Antonin se trouve à Faugères, dans l’Hérault. C’est une exploitation familiale qui produit des vins depuis plus de 100 ans, dans le plus grand respect du terroir. Le domaine est entouré de vignes qui s’étendent sur près de 130 hectares de collines baignées de soleil. Les sols sont composés de schistes et de marnes, riches en minéraux, assurant un goût unique et authentique à chaque bouteille. Le biodynamique est pratiqué pour favoriser une agriculture saine et durable à travers le respect des cycles lunaires, la fertilité naturelle et l’optimisation des ressources. Soucieux de développer un vin de qualité, le Domaine Saint Antonin produit des vins variés, tous issus de cépages typiques de la région. Les vins rouges sont nombreux et variés, avec des cépages comme le Syrah, le Grenache, le Mourvèdre et le Carignan. Les vins blancs sont également produits, issus du Roussanne, du Viognier et du Chardonnay notamment. Le chai est à la pointe de la technologie viticole. Les vins sont élaborés, élevés et équilibrés pour atteindre la plus haute qualité et en extraire touts les arômes et les saveurs caractéristiques du terroir. Le domaine est ouvert aux visiteurs pour des balades et des dégustations directement à partir des cuves et des tonneaux. Il est également possible de découvrir la cave et le chai, et de passer un moment de détente dans le jardin de l’établissement. Le Domaine Saint Antonin est donc un lieu idéal pour découvrir et apprécier la vraie nature et l’ambiance des vignobles français, et un endroit idéal pour savourer des vins nobles et satisfaisants.
