Le Domaine San Cassiano de Région inconnue

Domaine San Cassiano - Amarone
Le domaine propose 21 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 67 des domaines de Région inconnue
Il se situe en Région inconnue

Le Domaine San Cassiano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine San Cassiano

À la recherche des meilleurs vins du Domaine San Cassiano à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine San Cassiano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine San Cassiano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine San Cassiano

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine San Cassiano

Les vins rouge du Domaine San Cassiano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, couscous merguez ou waterzooi de poulet à la gantoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine San Cassiano

Au nez le vin rouge du Domaine San Cassiano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine San Cassiano est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine San Cassiano

  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine San Cassiano

  • Rondinella
  • Corvina
  • Molinara
  • Corvina Veronese
  • Corvinone
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Région inconnue

Ce n'est pas une région de production de vin connue.

Les grands vins doux du Domaine San Cassiano

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine San Cassiano

Les vins doux du Domaine San Cassiano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, pavé de saumon sur son lit de poireaux ou crevettes et courgettes au curry et lait de coco.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine San Cassiano

Au nez le vin doux du Domaine San Cassiano révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine San Cassiano

  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine San Cassiano

  • Dindarella
  • Rondinella
  • Molinara
  • Oseleta
  • Corvina

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Les grands vins blancs du Domaine San Cassiano

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine San Cassiano

Les vins blanc du Domaine San Cassiano s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de palourdes au vin blanc, quiche aux dés de jambon de nanie ou tartare d'algues.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine San Cassiano

Au nez le vin blanc du Domaine San Cassiano révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine San Cassiano est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine San Cassiano

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine San Cassiano

  • Trebbiano
  • Garganega

Le mot du vin: Cordon de Royat (taille en)

Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine San Cassiano

Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine San Cassiano.

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

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Le mot du vin: Cordon de Royat (taille en)

Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.