Le Domaine Sanpaolo de Falanghina del Beneventano en Campanie

Domaine Sanpaolo
Le domaine propose 26 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Claudio Quarta
Il est classé au top 148 des domaines de Campanie
Il se situe en Falanghina del Beneventano dans la région de Campanie

Le Domaine Sanpaolo fait parti des domaines à suivre à Falanghina del Beneventano. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Falanghina del Beneventano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sanpaolo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sanpaolo à Falanghina del Beneventano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sanpaolo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sanpaolo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Sanpaolo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sanpaolo

Les vins blanc du Domaine Sanpaolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules normandes au cidre, quiche lardons gruyère ou apéro mexicain.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sanpaolo

Au nez le vin blanc du Domaine Sanpaolo révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Sanpaolo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sanpaolo

  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sanpaolo

  • Fiano
  • Greco
  • Falanghina
  • Greco Bianco

À la découverte de la région viticole de Falanghina del Beneventano

La région viticole du Falanghina del Beneventano se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tombacco et le Domaine Gran Passione y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Falanghina del Beneventano sont les Aglianico, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Falanghina del Beneventano révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits noirs ou abricot et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, confiture de cassis ou fruits secs.

En bouche du Falanghina del Beneventano est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 242 domaines et châteaux dans la région du Falanghina del Beneventano, produisant 318 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Falanghina del Beneventano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine Sanpaolo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sanpaolo

Les vins rouge du Domaine Sanpaolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, pâtes au poulet, poivrons et champignons ou souris d'agneau caramélisées.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sanpaolo

Au nez le vin rouge du Domaine Sanpaolo révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise noire ou canneberge et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou minéral & terre. En bouche le vin rouge du Domaine Sanpaolo est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sanpaolo

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sanpaolo

  • Aglianico

Découvrez le cépage: Aglianico

Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.

Les grands vins effervescents du Domaine Sanpaolo

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Sanpaolo

Les vins effervescent du Domaine Sanpaolo s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre, magret de canard aux figues noires ou joues de porc confites au cidre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Sanpaolo

  • Aglianico
  • Falanghina

Le mot du vin: Venaison (goût de)

Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sanpaolo

Une route des vins de prévue dans la région de Falanghina del Beneventano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sanpaolo.

Découvrez le cépage: Greco

Le Greco est un cépage très ancien originaire d'Italie méridionale et occidentale. À l'origine, il était principalement cultivé dans les Abruzzes. Il suscite l'intérêt chez les sommeliers, vignerons, dégustateurs et achats grâce à sa capacité à produire peu d'acidité. Cela le rend idéal pour des vins offrant puissance, équilibre et finesse. Le Greco est généralement considéré comme un cépage aromatique avec des notes d'agrumes, de conifères et de miel. Les vins produits avec le Greco sont caractérisés par une bonne acidité, un goût fruité et une longue finale souvent considérée comme intense mais pas repoussante. Les vins issus du Greco sont également souvent appréciés pour leur complexité aromatique et leur longue persistance en bouche. Le Greco est traditionnellement associé à la production de vins blancs. Cependant, il est également possible de produire des vins rouges et rosés à partir du cépage. Les vins rouges peuvent être légers à moyennement corsés avec une belle robe rubis et des arômes de fruits rouges, de poivre ou de chocolat. Les vins rosés produits avec le Greco sont très acidulés et frais, avec de subtiles notes de fruits rouges mûrs. Le Greco est relativement polyvalent et capable de s'adapter à différents environnements viticoles. Cependant, il est considéré comme un cépage difficile à cultiver et à vinifier en raison de sa tendance à se développer en grappes étroites, ce qui le rend plus exposé aux maladies telles que l'oïdium.

Actualités du Domaine Sanpaolo et des vins de la région

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Le mot du vin: Venaison (goût de)

Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).

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