Le Domaine Saottini de Lugana en Lombardie

Domaine Saottini
Le domaine propose 13 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 7694 des domaines de Lombardie
Il se situe en Lugana dans la région de Lombardie
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Le Domaine Saottini fait parti des domaines à suivre à Lugana. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Lugana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Saottini

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Saottini à Lugana parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Saottini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Saottini avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Saottini

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Saottini

Les vins blanc du Domaine Saottini s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, crevettes au curry express ou pizza mascarpone tomate jambon comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Saottini

En bouche le vin blanc du Domaine Saottini est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Saottini

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Saottini

  • Trebbiano

À la découverte de la région viticole de Lugana

La région viticole du Lugana se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Montonale et le Domaine Zenato y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Lugana sont les Chardonnay, Garganega et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lugana révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), mangue ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de balsamique, peau d'orange ou huile.

En bouche du Lugana est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 272 domaines et châteaux dans la région du Lugana, produisant 510 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lugana s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins rouges du Domaine Saottini

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Saottini

Les vins rouge du Domaine Saottini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, spaghetti aux favouilles (étrilles) ou gigot brissac (restes de gigot).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Saottini

Au nez le vin rouge du Domaine Saottini révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine Saottini est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Saottini

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Saottini

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Rebo
  • Groppello
  • Marzemino

Découvrez le cépage: Groppello

Les grands vins effervescents du Domaine Saottini

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Saottini

Les vins effervescent du Domaine Saottini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou pizza calzone au jambon et champignons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Saottini

  • Chardonnay
  • Trebbiano

Le mot du vin: Coupage

Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Saottini

Une route des vins de prévue dans la région de Lugana ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Saottini.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Saottini et des vins de la région

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Le mot du vin: Coupage

Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).

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