Le Domaine Simona Ceccherini de Maremma Toscana en Toscane

Domaine Simona Ceccherini
Le domaine propose 6 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 171 des domaines de Toscane
Il se situe en Maremma Toscana dans la région de Toscane
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Le Domaine Simona Ceccherini fait parti des domaines à suivre à Maremma Toscana. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Maremma Toscana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Simona Ceccherini

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Simona Ceccherini à Maremma Toscana parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Simona Ceccherini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Simona Ceccherini avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Simona Ceccherini

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Simona Ceccherini

Les vins blanc du Domaine Simona Ceccherini s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, quiche lorraine ou madeleines salées jambon et roquefort.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Simona Ceccherini

En bouche le vin blanc du Domaine Simona Ceccherini est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Simona Ceccherini

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Simona Ceccherini

  • Vermentino

À la découverte de la région viticole de Maremma Toscana

La région viticole du Maremma Toscana se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Antinori et le Domaine Rocca di Frassinello y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Maremma Toscana sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Maremma Toscana révèle souvent des types d'arômes de cerise, jeu ou noisettes et parfois aussi des arômes de foin, pêche blanche ou lime.

En bouche du Maremma Toscana est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 271 domaines et châteaux dans la région du Maremma Toscana, produisant 682 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Maremma Toscana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Simona Ceccherini

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Simona Ceccherini

Les vins rouge du Domaine Simona Ceccherini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), tajine d'agneau aux abricots ou marmite sarthoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Simona Ceccherini

Au nez le vin rouge du Domaine Simona Ceccherini révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Simona Ceccherini est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Simona Ceccherini

  • 2014avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Simona Ceccherini

  • Ciliegiolo
  • Shiraz/Syrah
  • Montepulciano
  • Pugnitello

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Les grands vins rosés du Domaine Simona Ceccherini

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Simona Ceccherini

Les vins rosé du Domaine Simona Ceccherini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de sanglier au miel, parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou wok au bœuf façon thaï.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Simona Ceccherini

  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Simona Ceccherini

  • Shiraz/Syrah
  • Ciliegiolo

Le mot du vin: Enveloppé

Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Simona Ceccherini

Une route des vins de prévue dans la région de Maremma Toscana ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Simona Ceccherini.

Découvrez le cépage: Ciliegiolo

Serait d'origine espagnole. Aujourd'hui il est très présent en Toscane et dans de nombreuses autres régions italiennes où il est souvent assemblé avec le sangiovese pour produire le fameux Chianti. D'après des analyses génétiques récentes, il est le père dudit sangiovese sa mère étant un cépage quasiment inconnu du nom de calabrese di Montenuovo. - Synonymie : ciliegino, ciregiuolo ou cireguoli, aleatico di spagna (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !). - Description : grappes moyennes à grandes, cylindro-coniques, ailées, compactes, pédoncules moyens forts et très peu lignifiés; baies moyennes, rondes, peau d'épaisseur moyenne très pruinée d'un beau noir bleuté avec quelquefois des reflets violacés, pulpe juteuse. - Aptitudes de production : débourrement précoce dans l'année quelques jours seulement après le chasselas. Affectionne tout particulièrement les terres de coteaux pas trop pauvres. Vigoureux, productif et régulier, il faudra cependant lui appliquer une taille en rapport avec le fait que ses yeux de la base sont peu ou pas fertiles. Sensible au vent, au mildiou, à l'oïdium, à la pourriture acide et à la pourriture grise. Résiste bien à la sécheresse. Maturité 2ème époque tardive. - Type de vin/Arômes : donne un vin ample et souple aux tanins doux, riche en alcool, de couleur rubis plus ou moins foncé avec dans certains cas des reflets violacés. Arômes de cannelle, cerise, myrtille, notes épicées, prune, raisin frais, réglisse, tabac, vanille, ... .

Actualités du Domaine Simona Ceccherini et des vins de la région

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Le mot du vin: Enveloppé

Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.

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