Le Domaine Sire fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Venezia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sire à Venezia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sire. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sire avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Sire s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, spaghettis aux boulettes de boeuf ou tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la....
En bouche le vin rouge du Domaine Sire est un vin puissant.
La région viticole du Venezia se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Venissa et le Domaine Rivani y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Venezia sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Venezia révèle souvent des types d'arômes de fleur de sureau, paille ou champignon et parfois aussi des arômes de pêche blanche, tangerine ou chèvrefeuille.
En bouche du Venezia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 226 domaines et châteaux dans la région du Venezia, produisant 384 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Venezia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins blanc du Domaine Sire s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes safranées aux gambas, mie goreng ou lasagnes de la mer aux courgettes.
En bouche le vin blanc du Domaine Sire est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Une route des vins de prévue dans la région de Venezia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sire.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Article sponsorisé Le monde du vin est aussi passionnant que riche et diversifié. Pour devenir incollable sur le précieux nectar, il faut donc redoubler de patience, de curiosité et d’entraînement. De l’apprentissage théorique des cépages, régions et processus de vinification au développement de vos talents de dégustateurs, nous vous donnons toutes les clés pour devenir un amateur éclairé. Les livres et sites spécialisés Première étape indispensable, se composer une bibliothèque variée pour comm ...
Les rôles du sommelier Sommaire Les rôles du sommelier Le sommelier ne travaille pas qu’au restaurant En sommellerie, le vin est important mais pas seulement La formation du sommelier La pratique du métier de sommelier On considère souvent que le sommelier est un relais entre le vigneron et les clients, capable de vulgariser et de retranscrire les éléments techniques pour permettre la compréhension du vin et de son goût par les né ...
La prévision établie au cœur de l’été sera bientôt affinée. Elle donne toutefois une tendance. Selon l’Agreste (le service officiel de la statistique agricole), la vendange 2024 au pays du cognac devrait connaître une « baisse sensible » (comme dans le Bordelais et la plupart des régions viticoles françaises). La faute aux « conditions humides lors de la floraison » de la vi ...
Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.
