Le Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano de Colli Euganei en Vénétie

Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano
Le domaine propose 18 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1499 des domaines de Vénétie
Il se situe en Colli Euganei dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano sur Facebook

Le Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano fait parti des domaines à suivre à Colli Euganei. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Colli Euganei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano à Colli Euganei parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano

Les vins rouge du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, wok de poulet au nouilles chinoises ou hachis parmentier agneau - aubergines de marielle.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano

Au nez le vin rouge du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano

  • 2013avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Colli Euganei

La région viticole du Colli Euganei se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vignalta et le Domaine Vignalta y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Euganei sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Euganei révèle souvent des types d'arômes de mûre, terre ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de végétal, fermenté (levuré) ou miel.

En bouche du Colli Euganei est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 71 domaines et châteaux dans la région du Colli Euganei, produisant 338 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Euganei s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano

Les vins blanc du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes simplissimo, moules à la poulette ou gratin de ratatouille au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano

En bouche le vin blanc du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano

  • Moscato
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

Les grands vins effervescents du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano

Les vins effervescent du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella de marisco (paella de fruits de mer), quiche aux dés de jambon de nanie ou brochettes de poulet au curry et citron.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano

En bouche le vin effervescent du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano

  • Moscato Giallo
  • Glera (Prosecco)
  • Glera

Le mot du vin: Louche

Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Euganei ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Ca' Bianca di Turetta Stefano et des vins de la région

Les meilleurs vins italiens en 2024

Les meilleurs vins italiens de la région du Piémont Sommaire Les meilleurs vins italiens de la région du Piémont Les meilleurs vins italiens de la région de la Toscane Les meilleurs vins de la région Vénétie Les meilleurs vins italiens de la région des Pouilles L’Italie est depuis longtemps reconnue pour la qualité de son vin. Brunello, Amarone, Barolo, Montalcino… en rouge comme en blanc, l’Italie a la capac ...

A boire seul ou en cocktail, la sélection de Proseccos du « Monde »

KATE DEHLER/AGENCE TIPHAINE POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Moins de 10 € Signoria dei Dogi, rosé, 2020 Ce prosecco affiche le plus petit prix parmi ceux que nous avons dégustés. Il éveille l’intérêt à plus d’un titre. Sa robe couleur pétale de rose pâle, ses notes mûres de pêche à chair fraîche et son effervescence joyeuse, voire ludique, en font un vin d’accueil. Celui que l’on sort pour les amis de passage à n’importe quel moment de la journée. Parce qu’il faut bien le dire : sa texture est franc ...

L’armagnac sort de sa réserve

KATE DEHLER/AGENCE TIPHAINE POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Moins de 10 € Signoria dei Dogi, rosé, 2020 Ce prosecco affiche le plus petit prix parmi ceux que nous avons dégustés. Il éveille l’intérêt à plus d’un titre. Sa robe couleur pétale de rose pâle, ses notes mûres de pêche à chair fraîche et son effervescence joyeuse, voire ludique, en font un vin d’accueil. Celui que l’on sort pour les amis de passage à n’importe quel moment de la journée. Parce qu’il faut bien le dire : sa texture est franc ...

Le mot du vin: Louche

Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.

Découvrez les autres régions et appellation de Vénétie