Le Domaine Tenimenti di Cangrande de Bardolino en Vénétie
Le Domaine Tenimenti di Cangrande fait parti des domaines à suivre à Bardolino. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bardolino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenimenti di Cangrande à Bardolino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenimenti di Cangrande. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenimenti di Cangrande avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Tenimenti di Cangrande s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, pâtes aux courgettes ou gigot bitume.
En bouche le vin rouge du Domaine Tenimenti di Cangrande est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Bardolino se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenuta Valleselle et le Domaine Lenotti y produisent principalement des vins rouge, rosé et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Bardolino sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bardolino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), cannelle ou pamplemousse et parfois aussi des arômes d'agrume, pêche ou abricot.
En bouche du Bardolino est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 294 domaines et châteaux dans la région du Bardolino, produisant 376 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bardolino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Une route des vins de prévue dans la région de Bardolino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenimenti di Cangrande.
L’Aubin est un cépage communément rencontré dans les vignobles lorrains. Rozérieulles, Bruley ou Buligny en comptent quelques plantations. La variété verte de ce cépage fait partie des 16 cépages issus du croisement entre pinot noir et gouais blanc.L’Aubin, cépage blanc n’est pas à confondre avec un autre plant de raisins noirs, l’aubun. Le vert blanc ou le blanc d’Euvezin, comme on l’appelle encore, est de vigueur satisfaisante mais sa productivité est largement variable. Le plant se reconnaît à ses grappes de petite taille. Parfois ailées, celles-ci se présentent de façon plutôt lâche sous une forme cylindrique.Elles rassemblent des baies de petite taille promettant des vinifications de moyenne qualité. Le jus est souvent associé à d’autres cépages. Les avortements partiels des grains sont courants chez l’Aubin. Il faut également faire le nécessaire pour préserver de l’oïdose ce cépage en voie de disparition.
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