Le Domaine Terra di Lavoro de Vesuvio en Campanie
Le Domaine Terra di Lavoro fait parti des domaines à suivre à Vesuvio. Il propose 0 vins à la vente dans la région de Vesuvio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Cépage très anciennement cultivé en Italie où il occupe encore une place importante en particulier en Sardaigne. - Synonymie : meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (pour toute la synonymie des cépages). - Description : grappes moyennes à grandes, coniques, volumineuses, compactes, pédoncules courts forts avec très souvent une partie lignifiée; baies moyennes, sphériques ou légèrement allongées, peau de couleur vert jaune à jaune doré parfois ambrée nuancée de rose à pleine maturité, pulpe molle à saveur simple. - Aptitudes de production : débourrement tardif. Assez vigoureux et très productif, convient dans pratiquement tous les types de sol. Rustique, il résiste bien aux différentes maladies cryptogamiques. Maturité 3ème époque moyenne. - Type de vin/Arômes : donne un vin capiteux de couleur jaune paille avec quelquefois des reflets dorés, pourvu dans la plupart des cas d'une bonne acidité.
Connu de tous à cause de l’éruption tragique ayant ravagé la ville de Pompéi dans l’Antiquité, le Vésuve n’a plus fait des siennes depuis 1944. Endormi, certes, mais incroyablement riche en cultures. Car ses sols uniques et fertiles sont un terrain de jeu idéal pour les abricots… comme la vigne ! Des cépages autochtones Le vignoble du Vésuve possède un savoir-faire millénaire et profondément ancré dans les traditions locales. Pline l’Ancien mentionnait déjà à l’époque l’existence d’une gamm ...
Les masters of wine ont profité du salon Vinexpo pour récompenser le négociant portugais, qui a quitté la présidence de l'entreprise familiale fin 2018. L’Institut des Masters of Wine vient de décerner son prix de l’Åuvre du prix au négociant portugais Paul Symington, pour ses quarante ans au service des vins de Porto en particulier, et de la filière vin mondiale en général. Remis ce 13 mai, lors du salon Vinexpo Bordeaux, cette récompense honorifique « reconna ...
Le vin en Italie est bien plus qu’une boisson. Bien plus qu’un art de vivre. C’est un sacerdoce. De la Vénétie à la Sicile, toutes les régions en produisent, sans exception. À voir aussi Sa viticulture remonte à la plus haute Antiquité : les Romains et avant eux les Étrusques, y cultivaient déjà la vigne. Les Grecs avaient même donné au territoire le surnom d’Œnotria, signifiant la terre du vin. Avec 690.000 hectares plantés et p ...
Pratique qui consiste à faire tomber les grappes en trop sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car les grappes qui restent tendent à en profiter pour prendre du poids.