Le Domaine Cantine Scala fait parti des domaines à suivre à Vesuvio. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Vesuvio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantine Scala à Vesuvio parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantine Scala. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantine Scala avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Cantine Scala s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, salade de pâtes à l'italienne ou epaule d'agneau en croûte.
Au nez le vin rouge du Domaine Cantine Scala révèle souvent des types d'arômes de fraises, minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Cantine Scala est un vin puissant.
La région viticole du Vesuvio se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina del Vesuvio et le Domaine Cantina del Vesuvio y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vesuvio sont les Aglianico, Cabernet-Sauvignon et Verdeca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vesuvio révèle souvent des types d'arômes de minéral, fruit noir ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, peau de citron ou fruits tropicaux.
En bouche du Vesuvio est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 64 domaines et châteaux dans la région du Vesuvio, produisant 162 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vesuvio s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Les vins blanc du Domaine Cantine Scala s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de baeckeoffe aux poissons, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou guacamole (épices et coriandre).
En bouche le vin blanc du Domaine Cantine Scala est un vin puissant.
Les vins rosé du Domaine Cantine Scala s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
Une route des vins de prévue dans la région de Vesuvio ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantine Scala.
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Pour le dire avec saint Augustin je sais que je ne sais pas, ce qui est déjà savoir. L’affaire mérite son pesant de cacahouètes, elle participe de ces grandes alternatives de l’existence sur lesquelles il est bon de poser la réflexion et le verre. Au restaurant, j’hésite toujours : êtes-vous plutôt mousse au chocolat ou crème brûlée ? Le plus grand dilemme restera celui de Ionesco : lorsqu’on entend sonner à la porte d’entrée, soit il se trouve quelqu’un, soit ...
Connu de tous à cause de l’éruption tragique ayant ravagé la ville de Pompéi dans l’Antiquité, le Vésuve n’a plus fait des siennes depuis 1944. Endormi, certes, mais incroyablement riche en cultures. Car ses sols uniques et fertiles sont un terrain de jeu idéal pour les abricots… comme la vigne ! Des cépages autochtones Le vignoble du Vésuve possède un savoir-faire millénaire et profondément ancré dans les traditions locales. Pline l’Ancien mentionnait déjà à l’époque l’existence d’une gamm ...
Les masters of wine ont profité du salon Vinexpo pour récompenser le négociant portugais, qui a quitté la présidence de l'entreprise familiale fin 2018. L’Institut des Masters of Wine vient de décerner son prix de l’Åuvre du prix au négociant portugais Paul Symington, pour ses quarante ans au service des vins de Porto en particulier, et de la filière vin mondiale en général. Remis ce 13 mai, lors du salon Vinexpo Bordeaux, cette récompense honorifique « reconna ...
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
