Le Domaine Terratini de Primitivo di Manduria aux Pouilles

Domaine Terratini
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 29 des domaines des Pouilles
Il se situe en Primitivo di Manduria dans la région des Pouilles

Le Domaine Terratini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Primitivo di Manduria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Terratini

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Terratini à Primitivo di Manduria parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Terratini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Terratini avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Terratini

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Terratini

Les vins rouge du Domaine Terratini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, pâtes à l'arrabiata ou giouvetsi (plat grec).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Terratini

Au nez le vin rouge du Domaine Terratini révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Terratini est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Terratini

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Terratini

  • Primitivo

À la découverte de la région viticole de Primitivo di Manduria

La région viticole du Primitivo di Manduria se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Terre di San Vincenzo et le Domaine Il Pumo y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Primitivo di Manduria sont les Primitivo et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Primitivo di Manduria révèle souvent des types d'arômes de chêne, eucalyptus ou boîte à cigares et parfois aussi des arômes de goudron, hibiscus ou ronce.

En bouche du Primitivo di Manduria est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 419 domaines et châteaux dans la région du Primitivo di Manduria, produisant 729 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Primitivo di Manduria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Terratini

Une route des vins de prévue dans la région de Primitivo di Manduria ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Terratini.

Découvrez le cépage: Ugni blanc et rose

Origine italienne très certainement, plus précisément de Toscane. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec le vermentino et pour plus de précisions cliquez ici !

Actualités du Domaine Terratini et des vins de la région

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Le mot du vin: Cinsault

Cépage noir méridional, le cinsault peut participer aux assemblages de la plupart des appellations méditerranéennes, mais le plus souvent comme cépage accessoire. C'est dans certaines cuvées de rosé (en corbières, côtes-de-provence...) qu'il est sans doute le plus présent : il donne à ces vins des arômes fort appréciés de fraise, de pêche et de framboise. En vin de pays (IGP), il est souvent vinifié seul, en général en rosé.

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