Le Domaine Vavasour fait parti des domaines à suivre à Marlborough. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vavasour à Marlborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vavasour. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vavasour avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Vavasour s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de riz cantonais, pavés de saumon sauce soja ou quiche à la crème et au thon.
Au nez le vin blanc du Domaine Vavasour révèle souvent des types d'arômes de crème, pomme verte ou nectarine et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, bette ou ananas. En bouche le vin blanc du Domaine Vavasour est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
Les vins rouge du Domaine Vavasour s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, blanquette de veau traditionnelle ou lapin bonne femme.
Au nez le vin rouge du Domaine Vavasour révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Vavasour est un vin avec une belle fraicheur.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Les vins rosé du Domaine Vavasour s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de lotte, pois mange-tout à la paysanne ou civet de chevreuil.
Au nez le vin rosé du Domaine Vavasour révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits rouges.
Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.
Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vavasour.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Voilà une question épineuse, qui anime bien des débats autour d’un verre, et qui divise parfois les wine lovers amateurs ou éclairés. Comment identifier un défaut du vin ? Comment reconnaître un goût de terroir ? Comment faire la différence ? Comment identifier un défaut du vin ? La dégustation a été codifiée afin de parler le même langage en vue de caractériser un vin donné, de le décrypter, d’évaluer ses qualités, et ainsi de pouvoir comparer des cuvées entre elles. Une pal ...
Les appellations françaises favorites dans les trois couleurs Ouf ! Si le marché national du vin fait grise mine, le marché international laisse encore une place de choix aux vins français. Une récente étude menée par Hopscotch Sopexa, conduite auprès d’environ 1.000 professionnels du vin dans le monde (cavistes, importateurs, grossistes, distributeurs…), a révélé les tendances de croissance dans le monde en ...
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Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.
